圣诞节虽然是个彻底的洋玩意儿,却已在越来越多的华人心中扎根,大家都忙活着筹备要和当地西人一样热热闹闹过个像样的圣诞!
话说在多伦多这样充斥着多元文化的城市,怎么过圣诞、怎么吃圣诞大餐,似乎面临着N种选择。可是,一向以食为天的华人们,似乎一到圣诞就没了着:吃中餐吧,显得不伦不类,也不入乡随俗;吃西餐吧,又选择太多,无从下手......本期HOTSPOT IN TDOT栏目,就要介绍几家圣诞大餐的像样儿选择。
你可别以为,圣诞大餐只不过是敞开肚子吃肉质木木的烤火鸡这么单调无聊,一个餐厅的大厨、文化、特色、风味、环境等营造出的节日的氛围各不相同。当圣诞遭遇美食时,所有的滋味情调都在那鲜艳欲滴、美滋美味的圣诞大餐中呼之欲出。鲜嫩肥美的火鸡配金巴利汁、金黄翠嫩的黄金烤乳猪、芝士香焗海鲜等等,还配上节日甜酒、圣诞布丁、姜汁面包……款款经典圣诞美食让你不饱口福也难!
圣诞节,是我们吃惯了中餐的胃最完美的外遇机会!在满街的圣诞歌,处处可见的圣诞树,还有逢人便“Merry Christmas”营造出的气氛中,让我们的胃也来此激情外遇,偶尔的“崇洋媚外”又何妨?
FOUR:难以抗拒的健康+美食独门秘笈
嗳!你可别因为“FOUR”在中文是“四”不吉利而错过了这家名叫“FOUR”的餐厅。
位于金融区Bay街上的这家一健康选料烹饪、低卡路里、菜式却极其精致的“FOUR”不仅拥有市中心顶级位置,还有大名鼎鼎的总厨Gordon Mackie撑台。
星星闲话:据说,无论你在这里点哪道菜,吃完之后,都不会因为摄取太多卡路里而后悔不已。即便再油腻、高脂的原料,该餐馆都承诺没有一道菜超过650卡路里!所以,想要保持苗条身材的女性朋友,这里也许是你圣诞大餐的完美选择呢!
星星推荐菜式
前菜:日式蘑菇汤 Miso Mushroom Soup($5.50);腌制生牛肉 Air-Dried Beef Bresaola ($9.50)等
主餐:份量很大的羊肉色拉 Lamb Salad ($20.00);吉尔岛三文鱼扒 Jail Island Salmon ($19.00);香煎嫩牛扒 Grilled Beef Tenderloin
($24.00);烟熏桑波鱼 Smoked Sable Fish ($20.50)等
甜品:Chocolate Cherry Crunch ($2.00);Pecan Banana Caramel($2.00);Bumble Berry Cheesecake($2.00)
订座电话:416.800.2668
地址:187 Bay Street, Toronto ON M5L 1G5
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