Thursday, March 26, 2009

WOO!多城市中心唱响中式自助餐主流旋律


初春的一个下午,和一位许久没有见面的朋友约好吃午餐。朋友在市中心上班,知道我喜欢体验新鲜地方,于是坚持说要带我去个能让我“惊艳”的餐馆。

我心里暗自好笑,主持美食栏目那么多年,啥样子的餐厅还能“惊”到我?不料这顿在Woo Buffet.Restaurant.Lounge(以下简称Woo)的午餐,不仅其美食和用餐氛围的确让我惊叹,更让我大跌眼镜的是餐厅老板还是认识了八年的老朋友胡卫强(Tony Woo)。

说起胡卫强,也许你不熟悉,可是说起天星国际美食(Star Walk International Buffet)你一定不会不知道。这家全新的Woo特色自助餐厅与天星国际美食同属一家集团,可它远不止是中式自助餐那么简单。

座落在好到不能再好的地点:伊顿中心正对面的全新商业娱乐大楼Toronto Life Square五楼,与Milestone's Grill & Bar,Jack Astor's 等知名主流连锁西餐为邻。它呈现给大家的是如此精致而又有品味的美食文化。这样的Location,开出像样的自助餐,其中的坎坷也许只有老板心知肚明。且让我称它为一个成熟老练的自助餐厅和现代摩登的时尚餐吧的完美结合体吧!


氛围一流 绝对主角

迎宾台和餐馆大厅之间要上一段楼梯。正是这样一条窄窄的,上下左右都用粉红色射灯营造着浪漫气息的走道,把我们迎入了一个非常性感的用餐空间。

一踏入餐馆,直接映入眼帘的是一道透明的陈列着数百个水晶玻璃葡萄酒杯的玻璃墙,同样是用粉色的灯光炫耀着琉璃的晶莹通剔。我猜,这些葡萄酒杯,寓意应该是这里是个有GOOD TASTE的地方。

我们选了一个窗边的位置。从诺大的玻璃窗看出去,可以不动声色地俯视着多伦多最热闹的地方。

放食物的自助餐台设计简洁而充满时尚感,显得食物特别诱人。各式新鲜沙律,汤品,蒜蓉牛油蟹腿,葱油海带丝,各色寿司,春卷,香炸鱿鱼须,烧牛排骨,香脆多春鱼,天付罗,香酥蟹柳,烤肉,水果,甜点等等。中式,泰式,日式等各种菜点的热腾腾香气飘散出来,让人迫不急待地站起来去拿好吃的。

我们去餐厅吃饭,有时并不仅仅只是吃,而是享受一种当主角的氛围。暂时脱离日常的琐碎,聚光灯打在身上,气味、色香,都围绕着你旋转,而你也可以随心所欲地拿取自己喜欢的美食。年轻的服务生们在漂亮的光线和轻柔的音乐里忙活着,清一色的年轻帅哥美女,动作姿势都很流畅优美,养眼得很!这时候,你就会觉得,在这里吃饭,真是一种自我满足的过程。

东方烹饪 闯入主流

老板胡卫强就在我起身去拿甜点的时候从那道玻璃墙后笑着走过来。“Wow”是我的第一反应,“原来这里是你开的!?”我怎么没想到呢,TONY一直说再筹划一个大项目,一直没透露是什么项目,原来就是这个餐馆!“Woo”不就是他的姓氏嘛!

1966年移民加拿大的胡卫强,有40多年餐厅经验,先后与文华自助餐老板合伙开餐厅,又曾经营华皇自助餐,再后来开了天星国际美食,现在这个餐厅是他的又一个大手笔。据他自己说,开这个餐馆不仅是他事业的一个延伸,也是为两个儿子Wayne和Jeff开创事业的一个契机。希望可以把自己多年自助餐经验和出生在加拿大的儿子们对西方主流资讯的了解完美结合,从而把中餐饮食文化进一步推广到主流。

百花齐放的各式餐馆把多伦多人的对美食的要求还真是宠得越来越挑剔。时下啥都讲升级,讲品味,以往大家印象中的自助餐靠份量大及种类多取胜。但今时今日,仅仅“吃饱”两个字的自助餐早已满足不了多伦多人。胡卫强说,他的自助餐理念绝对不是让客人吃饱了就行,Woo和天星国际都在菜式和口味上下大工夫,比如面点专门聘请北方大厨坐镇,粤式点心请的是广东菜名师,象日本餐,东南亚菜,甚至甜品,都聘请专门的厨师掌勺,每个厨师只做自己擅长的菜式,当然会拿出最佳出品。而且他们还不断创新,探讨尝试如何用中式烹饪方法烹调西方的材料,他说,中国的烹饪方法博大精深,如果能够与西人材料结合,应该可以另辟蹊径。

看得出来,Woo所面向的顾客绝非仅是华裔,西人尤其多,其它族裔客人也不少。其实这对食品的口味要求更高,因为每个族裔的口味都不同,要求老板和厨师细心琢磨,才能有迎合大多数人的口味的菜肴。为了能给顾客更出色的中餐体验,胡卫强说,每天他们都推出现点现做的菜,比如烤牛排,煎三文鱼,红烧鹌鹑等,保证客人尝到非常新鲜烹饪的菜肴。

值得一提的是,Woo还有一个VIP贵宾房,设有卡拉OK等娱乐设施,而且目前室外的超大Padio也正在筹划装修,希望今夏可以为大家提供更大的完美用餐空间。要告诉大家的是,现在去Woo用餐非常超值,原价午餐$12.95和晚餐$22.95现在有八五折,周末也不加价。想要去尝尝鲜的美食家们可别错过机会!

Woo Buffet.Restaurant.Lounge
地址:10 Dundas St., 5th Floor, Toronto (Toronto Life Square)
电话:416.977.9966

图文:陈明琰









BEAUTE春夏流行绝“色”美人

曾经历了时尚届美国的盛世、英国的气质、意大利的前卫和法国的时尚,虽然2009年金融风暴横扫全球,人们心情似乎都处于低糜状态,但本季加拿大流行的春夏妆容,却散发着一股脱胎换骨的新鲜艳丽感。这也许是因为彩妆师们希望女人们向世界呈现前所未有的轻透缤纷的色泽,用鲜亮彩妆来扫去心情的灰暗。本期星星生活时尚消费要介绍的一个加拿大当地品牌:BEAUTE,它所崇尚的“极致之美”正是当季最IN的彩妆魅惑。

品牌故事

也许你会说,我只知道:CHANEL,BOBBI BROWN,NARS......为什么我没听说过BEAUTE这个牌子?其实,BEAUTE品牌彩妆走的是奢华路线,目前多伦多只有在HOLT RENFREW专柜有售。

资历丰富的BEATE首席行政官DON BERARD出生在曼尼托巴省一个法裔家庭,他不满足于从业会计师事务所,把多年顶级行政高职的经验用于自己热爱的艺术和时尚业,开创了包括BEAUTE彩妆在内的数个公司,并提倡支持年轻人追求自己的艺术理想。公司另一要职人物是年仅27岁的创意总监BEAU NELSON,自幼就对化妆师行业充满天份和激情。目前身为好莱坞明星彩妆大师的他在专业领域的经验已超过14年。

BEATE品牌走的是高端路线,正因为该品牌追究的是完美和独特,其产品种类并不多,但样样出色。


明星产品

娇艳胭脂水/唇彩
Liqui-Gel Stains for Cheeks and Lips

这款产品非常好用,别以为色泽过于鲜亮而不敢尝试哦!其实薄薄一层抹上娇唇和双颊,颜色即刻与自然肤色融合,马上提升气色。丝柔配方易于均匀涂抹,含有珍珠闪耀湿润因子让液体胭脂带来微微闪耀光泽的性感脸颊。(单支零售价:$29)


绚魅丰润唇彩
Luminous Volume Gloss

该品牌的唇彩晶莹剔透柔软细腻,非常容易上色,像流动的水般充满透明感,如彩虹般艳丽的色彩迸射出嫩唇的光泽。轻轻涂上一层唇彩,清丽气质立现,用唇彩与唇膏最大的区别是Lip Gloss让人显得年轻性感又不失时尚。(单支零售价:$26)

奢华化妆刷
Luxury Brush Collections

奢华化妆刷系列是BEAUTE品牌相当出色的项目。你可别小看了化妆刷,妆容是否完美自然,其中的秘密就是化妆刷的质地。该系列的眼影刷,粉底刷,眼影刷,遮瑕刷,眉刷,精细眼线刷等可谓是奢华版,用上不仅上色均匀而且轻柔如丝。(化妆刷单支零售价从$27至$69不等)


哪里买:


HOLT RENFREW 市中心旗舰店 BEAUTE专柜:50 Bloor St. W., Toronto, ON M4W 1A1
HOLT RENFREW Yorkdale店 BEAUTE专柜:3401 Dufferin St., Toronto, ON M6A 2T9
HOLT RENFREW Sherway Gardens店 BEAUTE专柜:25 The West Mall, Etobicoke, ON M9C 1B8

Mikey Bustors:从加拿大偶像走出来的亚裔面孔

Mikey Bustors小资料
血统:菲律宾/中国
生日:6月23日
学历:大学
爱好:唱歌,音乐,表演,模特,旅行,健身,宠物,地理,烹饪艺术,美食,写作,诗歌,视觉艺术,跳舞,结交新朋友
个人官方主页:www.mikeybustos.ca

经历扫描
5岁:开始对音乐着迷,并陆续开始在拍摄广告并喜欢哼哼歌。
高中:依然对唱歌着迷,并对父母表达想要从事演艺事业的愿望,然而父母则希望他继续进修专科学业
2001:就读University of Guelph时参加了一个十个大学联盟组织的 “Joint-U-Singing”并一举夺冠,从此更加热爱唱歌
2003:参加加拿大偶像第一季选秀,在评委犀利的评判同时亦获得观众推崇并得奖。从此坚定了踏入演艺大门的决心和建立了忠实的“粉丝”群。获奖后歌曲被收录在加拿大偶像专辑,销量夺金,在加国范围售出超过6万张。
2004:到纽约与顶尖音乐制作人Glen Swan合作表演并录制专辑。
2005:首张个人EP问世,在全加拿大HMV出售,售出两千余张。
2006:开始在全球范围演出。并参与了The Pussycat Dolls的现场演出。出任亚三大音乐频道的嘉宾。
2007:在菲律宾作为Christina Aguilera演出的表演嘉宾。7月,为加拿大MTV拍摄广告。
2009:年初首张个人专辑问世并上柜公开发行。

(星星生活记者陈明琰采访报导)近年来,无论是美国,中国,还是加拿大,形形色色的电视选秀节目当仁不让地拥有了最高的收视率,而那些从选秀节目里升起的新星更成为家喻户晓的新闻人物。来自老百姓,被大众评选推崇,然后便成为大家都熟悉的他们,“平民明星”也许是最恰当的称呼。

星星生活本期明星人物栏目采访的就是一位从加拿大偶像选秀节目(Canadian Idol)中走出来的亚裔男生:Mikey Bustors。这位视音乐为生命,视黄色皮肤为骄傲,并全身心投入音乐事业的快乐男生拥有一个很大气的中文名字“迈基”。

与其说是一位“偶像”,Mikey给人的第一印象更像是一个可爱的邻家男孩。还没进门,就在门外露出一个超级大的笑容,一点没有音乐人惯有的架子,他从大书包里拿出一张新近在全加拿大HMV、Chapters、Indigo上架公开发行的唱片“MEMOIRS OF A SUPERHERO”,认真地说“这个送给你!里面的歌全是原创的,你一定会喜欢!”

加拿大偶像选秀为我打开舞台之门

闯入2003年第一季加拿大偶像比赛并获奖的Mikey Bustors出生在多伦多,父亲有中国血统,母亲是菲律宾人。也许因为亚洲家庭总是希望,从小父母希望他将来从事“高社会地位”的医生类工作,结果因为他从小就喜欢动物,于是选读了University of Guelph的Zoology,希望以后从事兽医工作。

Mikey笑着说,亲戚、家人当中几乎没有人有唱歌的天份和爱好,而自己从小就喜欢音乐和唱歌。自从那次参加加拿大偶像比赛脱颖而出,改变了他的人生道路,坚定了他从事音乐艺术职业的决心和信念。自此,音乐便成为他生命中相当重要的一部分,而自己的语言天份为他成为一个国际型的歌手奠定了基础,他会讲一些的语言包括英语、法语、西班牙语、意大利语、菲律宾语,还有一点点中文。另外,他会的乐器也有很多种,包括钢琴、笛子、吉他等。这些天赋,为他的原创音乐事业带来了契机,他强调自己有“原创情节”,特别希望把自己的内心用音乐的方式表达出来。他说,原创才是音乐的真正动力,人们才有可能听到歌手的心声。

黄皮肤让我拥有了众多亚裔“粉丝”

目前以多伦多为基地,奔波于蒙特利尔、温哥华、洛杉矶、纽约、圣地亚哥等地的创作歌手Mikey希望自己能早日去亚洲,包括中国,日本,新加坡等地演出。他表示,从当初参与加拿大偶像的选秀节目开始,他就拥有一大批忠实的亚裔“粉丝”,是他们给了自己最大的支持,信心和勇气,而他也特别庆幸自己能代表少数族裔的亚裔闯入主流社会演艺界。

Mikey说,他自己身上有华裔血统,而身边亦有不少华人粉丝和朋友,高中时的挚交好友Lawrence Lam就来自香港,他对Mikey跨入歌唱事业的大门曾起到重要的作用。Mikey也有计划唱中文的歌曲,希望将来能有更多华人喜欢他的歌。

到亚洲演出工作的时候,Mikey觉得亚洲美食实在是很棒!他说在多伦多平时就很喜欢吃中餐,特别是饮茶。说起哪些美味的点心,可爱的Mikey开始摇晃起脑袋露出充满神往的表情。

在世界的舞台唱出自己的梦想

平时特别喜欢唱卡拉OK的Mikey说,其实唱歌真的是一种享受。拿着话筒时那种全身心的投入,演绎的是对生活的感悟,对人生的激情,对情感的宣泄。目前,虽然他的主要精力花在音乐创作,演出和制作上比较多,但他也正在向模特,表演方面学习和发展。他说,有时候走在路上都会被歌迷认出来要求签字,这种快乐的感觉让他更珍惜一路走来在歌唱事业上的小小收获。

当记者问到他和Maria Carry,Christina Aguilera,The Pussycat Dolls等大牌明星合作的感受时,Mikey说,私底下和她们聊天时觉得这些明星都非常敬业,也非常真实,其实很多明星背后都一定有很多不为人知的坎坷道路。Mikey说,希望自己有一天能实现自己的梦想--唱遍世界各地的大型舞台,拥有来自全球的歌迷,在舞台上唱出一个亚裔男生的心声。

采访结束送走Mikey后,我把他送给我的那张CD放入电脑播。流淌出来歌声,我听到的不仅是感人纯粹的歌声,歌声里蕴含着一个亚裔男生对音乐和生活的激情和执著。

女人一辈子必备的25件奢侈品

其实,女人这一生,最重要的奢侈品并非物质上的满足,而是来自精神上的支柱。我们这就是来看看以下罗列A、B两版女人一生必备的奢侈品,对照A,来看Version B,不知道你会选哪个?

Version A

1、Hermes Birkin包(加币9,000~12,000)
2、Ferragamo工作鞋(加币200~300)
3、Burberry风衣(加币1,500以上)
4、Max Mara长大衣(加币2,500)
5、Yves Saint Laurent(YSL)Haute Couture(加币6万左右)
6、Chanel No.5 香水(加币110/100ml)
7、Prada 红标休闲运动鞋(加币300-500)
8、Mont blanc 钢笔(加币1,200左右)
9、Louis Vuitton 拉杆旅行箱(加币2,500-3,500)
10、CK 内衣(约加币70-100/套)
11、Cartier 三环光戒(加币1,300)
12、Tiffany Lucida 订婚戒(约加币3.5万)
13、莲花Elise跑车(加币十几万)
14、赛尚的景物画(上百万啦)
15、Missoni光谱花纹针织衫(加币750)
16、Dolce & Gabbana 牛仔裤(加币400左右)
17、Gucci 竹节皮包(加币1,500~2,000)
18、Chanel 高跟鞋(加币1,500~2,000)
19、Zenith 镶钻Elite女表(加币近一万)
20、Versace印花雪纺礼服裙(加币600左右)
21、Fendi Biga包(加币近2,000)
22、Loewe小羊皮拼接皮长裤(加币1,800左右)
23、Dior钱夹(加币500左右)
24、Custum Design厨具(加币1,500/sq feet)
25、一个象007的男人(价格:难说)

Version B

1、能背着包包走天下的健康(远远大于>>10,000)
2、舒心的工作(>>300)
3、起风的天总有人提醒你加衣(>>1,500)
4、睡着的时候总有妈妈或老公为你盖被被(>>2,500)
5、穿上便宜T恤也很PP的健康身材(无价)
6、在男朋友或老公眼里,你是最香的PPMM(>>110)
7、去过很多美好的地方也有很多没去过的好地方在计划之中(>>500)
8、写得一手好字(>>1,200)
9、想旅行时,总有谈得来的朋友愿意请假陪伴(>>3,500)
10、每天都能踏实地睡个好觉(>>100)
11、男朋友拼命攒钱买你随口说喜欢的戒指(>>1,300)
12、老公为你戴上婚戒后一直遵守他当初的诺言(>>无穷大)
13、暴雨,生病了,老公或男朋友用跑的出去买药(>>十几万)
14、会欣赏美丽的心和能欣赏美丽的心情(>>百万)
15、为老公或男朋友打毛衣的幸福心情(>>无价之宝)
16、穿牛仔就很靓的青春(>>400)
17、每次回家又离家时,爸爸妈妈偷偷往你包里塞钱(>>无价)
18、穿高跟鞋和老公或男朋友逛街,走累了,众目睽睽之下老公或男朋友背你回家(>>2,000)
19、每时每刻都过得有意义和幸福(>>无价之宝)
20、穿上婚纱与爱的那个他结婚的梦想终于成真了(>>600)
21、老公让你掌握财权毫无怨言(>>2,000)
22、穿什么裤裤甚至不穿都很漂亮的美腿(>>1,800)
23、钱包里的钱都是自己赚的,并且可以让自己生活得很好(>>无价之宝)
24、老公心甘情愿满身油烟地替你做饭(>>1,500/天)
25、一个教会你爱和被爱的男人(>>正无穷)

加拿大eBay牛年气氛浓

(星星生活记者陈明琰采访报导)2009年在全球金融危机的大势下来到了,全球最大的C2C电子商务网站eBay加拿大分站于中国新年期间却“牛气冲天”,过年气氛浓郁。在和牛年新年相关的条目搜索中有6千多相关货物正在出售,其中包括市面上很难找到的星巴克(Starbucks)牛年陶瓷杯、限量版牛宝宝(Ox Beanie baby),带有牛图案设计的睡衣以及牛年红包、大红灯笼等等庆新年的货品。

最早成立于1995年9月的eBay网是为买卖双方提供的一个在线交易平台,卖方可以主动提供商品上网拍卖,而买方可以自行选择商品进行竞价。任何普通人都可以在这里出售商品或参加拍卖。由于网络的交易免去了售货方租赁商铺等开支,而也免去了买货方实地购物的劳累,这样的网店浏览寻购有时很容易找到市面难寻的货品,或以低于市价的价格买到心仪货品。

加拿大eBay的Content Manager Orlena Lee在接受星星生活记者电话采访时表示,eBay在农历新年期间与牛年相关货品的买卖方都很积极。网站上与牛年和中国新年相关的货品达6千多条。

Orlena说,在经济不景气的大形势下,eBay的买方和卖方反而更能利用网店的优势,买方更容易利用网站的优势来搜寻价格更便宜的货品,而卖方则更积极地出货、推广来打开销路。目前来讲eBay加拿大的使用者年轻人占大多数,不过从日后趋势来讲,应该会有更多年龄层次的人使用eBay。

Wednesday, March 25, 2009

随心所欲自助餐 嘴巴跟着眼睛走

当选择去哪家餐馆成了一个让人头疼的问题;当菜单在手浏览全册却不知何去何从;我们便坚定地选择去吃自助餐。出一个价钱,在最短的时间和有限的空间,品尝各国的美食精华,这是一种简简单单的美食方式。本期时尚消费介绍的是在士嘉堡和密市各有一家分店的天星国际美食(Star walk Buffet)。

荤的、素的、冷的、热的,从从日本刺身到西式甜点,从广东点心到四川小吃......让人眼花缭乱的菜点就那样漂漂亮亮地摆在那儿供你挑选,省略了许多点菜的麻烦以及配菜的心思。随心所欲地吃,想不爱上自助餐都难!

士嘉堡店的自助餐展台分为四大部分。“Ocean Catch”全是海鲜和日本鱼生和寿司。青口、大虾、螃蟹、鱿鱼、龙虾(周末)都用色彩告诉食客自己有多新鲜。“Helthy Treat”当然是健健康康的各类冷盘,如韩国辣白菜、酱猪耳、豆腐花、荞麦冷面。“Taste of Asia”则是典型的亚洲小吃,最让人拍手称快的是除了经典广东点心鳯爪、虾饺、烧卖、虾肠、马拉糕,你还可以找到上海葱油饼、锅贴、牛肉大饼、芝麻烧饼等中国的各地小吃。当你被一阵阵烤肉的浓郁香味吸引,两腿跟着鼻子走,便到了“Sizzling Grill”各式烤肉、煎饼等散发着诱人香味。

吃自助餐,尽可能坚持少取,吃多样的原则,千万别眼宽肚窄。去一去天星国际美食,你是否会埋怨自己的肚子太小了呢?

在这里要告诉大家,Star walk午餐Buffet仅$8.99,晚餐成人也只$16.99(周末节日加$2),而且65岁以上的老人家还有八折优惠。密西沙加分店地址:4141 Dixie Rd, Unit10-12,电话:905-629-2288。士嘉堡店地址:648 Silver Star Blvd.,电话:416-299-8878。