风情万种迈阿密 让我一次爱不够

（超级生活网特稿／作者：囡囡）几个女友提议一起去度假，不知道是因为在加拿大住久了，还是平时生活节奏太快，我们都不喜欢走马观花拍张到此一游照片的行程。最好，是那种懒散的、可以呼吸到一个城市真实味道的行程。

去哪儿呢？小S说，迈阿密吧！那里正好要举办迈阿密冬季音乐节（WMC）……都喜欢沙滩阳光音乐和派对的我们马上全票通过。

对欧洲游客来说，迈阿密是个海边天堂；对美国游客来说，迈阿密是通往拉丁美洲的客栈；对加勒比海人来说，迈阿密是进入梦乡之国的途径；对加拿大人来说，迈阿密是最近的避寒魅力都市；而对我们这帮爱吃爱玩爱疯的人来说，这次旅途的香艳、享受和快乐，更像是体验了一次人间天堂。

去迈阿密不是第一次了，每次都能让我对它有不同角度的着迷。这次也不例外，美丽海滩、音乐、阳光、冲浪、艺术、美食、夜生活、养眼的帅哥美女……且让囡囡把行程中的感官感受和城市印象一一道来。

旅途，由惊心动魄开始

还未出发就来了个大“新闻”。我们买了一个DIRECTAIR航空公司从美国水牛城瀑布机场出发的特惠机票套餐，一套四组来回迈阿密的团体特价机票算下来包税只要美金$170/人，本来觉得超便宜，乐颠乐颠了好一阵子。

谁料，出发前两天，这个航空公司竟然宣布破产倒闭了！朋友小T打来电话通报的时候，正在浴缸里泡澡幻想迈阿密仙境的我，差点昏倒在浴缸里。哪有那么寸的事？！我们可是连酒店租车都预订了的，这个计划不能变！于是，赶快老老实实订了贵上三倍的加航机票。

还好，我们预定了的超划算租车Deal没让我们失望，一周6天的车只要$133全包公里数任开。拿到车我们就直奔目的地南海滩（South Beech）。因为我们好几个人，所以在网上订了一间在海边的度假屋，比酒店便宜多了（由于是音乐节期间，最普通酒店一晚至少两三百）。

从机场沿着95号公路往迈阿密海滩行驶的时候，右边海岸停靠着各种巨型油轮，要多奢华有多奢华。左边隔开一片碧海的地方，则是由一栋栋豪宅组成的私人海湾，每一栋豪宅都有自己的私人码头和游艇，据说这些是很多好莱坞明星和世界级别的富豪大款在这里拥有的屋业，真的很奢侈。
海滩上，各“色”风情万种

放下行李，我们就冲向了海滩。南海滩在全北美的海滩中最负盛名，倒不是全因为有着连绵数十公里细软洁白的妖娆的沙滩海景，而更是因为这里有着许多的酒吧、夜店、餐厅、私人聚会场所。所以南海滩又称“派对海滩”（Party Beach）。

好笑的是，South Beach简称SB，这SB不是中文网络语的骂人话嘛！我们几个看到人家穿的T恤都乐呵了“I Love SB”，哈哈！沙滩上一排排竖着各种颜色的遮阳伞，这是由不同的酒店或租赁公司管辖的，租用需另付费。

SB上，与绝世海滩美景相称的是比基尼辣妹、肌肉型男，是海滩上比海水沙滩更亮丽的风景。我们几个在沙滩铺上毛巾，涂上防晒霜，懒懒的享受着日光浴；小S拿出一本自己喜欢的书，开始细细品读；小T迫不及待投入到大西洋的怀抱，当起了快乐的美人鱼……

SB的路非常好认！沿着Ocean Drive（有点像多伦多的Queens Quay）横街的名称非常好认，由第1街一直到第53街，划分成不同区域，其中第1街至第5街为喜欢滑艇和滑水人的天堂，因为位置得天独厚，巨浪掀起有四五英尺高，第21街至53街是全家欢地段。其余地段则均为无定向天体沙滩，意味着：如果你看到沙滩躺着小麦肤色的裸体女郎，千万别大惊小怪，这里不少人喜欢裸晒。还有几个说明了的天体沙滩，要是你穿着泳装过去，受惊吓的一定不是你。

夜幕慢慢降临，霓虹灯开始闪烁，海风轻拂……椰子树、棕榈枝下的林肯大街是散步的好地方，我们决定去逛逛。大街两边充斥着个性鲜明的酒吧餐馆，空气中到处弥漫着雪茄的味道，餐厅里传出的阵阵拉丁歌舞明快的节奏，让我们觉得似乎身处西班牙的某个胜地。

入夜了，迈阿密醒了

等到太阳从海岸线消失的时候，灯火开始璀璨，各种餐厅酒吧人声开始鼎沸，欲望派对之城迈阿密真正苏醒了！

迈阿密是喜欢夜生活一族的首席人间天堂，更因为我们所在的时候是WMC冬季音乐节，整个城市都沸腾着狂热的电子音乐。原为一体的音乐节由于合作者的原因前年开始分成两个部分：分别是WMC和紧接其后的ULTRA，据说ULTRA票全部售空，而我们所在的WMC同样空前火爆。

音乐节主要举行地区的南海岸，大大小小的酒吧，酒店，夜店，甚至连餐馆，每天都有不同的派对公司和DJ经纪人安排了一长串世界闻名的DJ们打碟。音乐声大到在门外街上都贝思十足，走过的路人很多都跟着节拍扭动身体。

在迈阿密音乐节期间，这里因为喜欢音乐而相聚的人们，不仅将跳舞狂欢变成了一门艺术，也因为同样对音乐的狂热执著，互相之间特别友善和自来熟。就你吧，在路上走着，都会有人过来微笑着就大街上的音乐节奏在你面前扭两下，然后Say Hi & Bye。

说到迈阿密的夜生活，这个城市有着被明星名流宠坏了的挑剔。我们第一晚就想去大名鼎鼎的迈阿密南海滩W酒店的WALL。因为去完沙滩，我们几个没有换衣服鞋子，而是脚踏人字拖就从林肯大街摇摆走过去了，结果到了门口，保安怎样都不让进去，连每人塞给$20小费都不管用！我们虽然都怒了，却也无奈。

第二晚，我们不甘心，全部改头换面，夜店小性感装束，LV，GUCCI，D&G……踏着高跟鞋我们再闯WALL，哈！这回，不仅门卫似乎完全不认识我们般地笑容可掬，躬身拉门，夹道欢迎，还竟然连Cover都没收！（一般音乐节期间去夜店都要收取门票–Cover）。我们不竟感叹着这个城市的纸迷金醉：想在迈阿密这座不夜城有点作为，不动点儿虚头八脑的门面功夫是无法引起注意和受到款待的。

迈阿密南海滩W酒店的WALL，不愧是全世界众多传奇的顶级夜店大老板合资开辟的火辣夜店俱乐部。现场昏暗，性感，奢华的布置与设计，看得出来，很多光临客人的来头不小。酒比多伦多贵三倍$18一杯！我们总结一句话：想要在这里喝醉，还得有钞票垫背 lol

之后的几夜我们也分别去了另外几个参加音乐节的俱乐部，其中包括了南海滩尽头有全迈阿密最大的私人海滩的Nikki Beach。沙滩的中央放了十来张大床，跳舞累了，随意躺下喝口Mojito，偶尔还有人表演玩火把、抛樽、踩高跷等，更有火辣的艳舞女郎领舞。置身于摩肩接踵的人群中跟着音乐摇摆，很难不为其感染，真是当之无愧的派对海滩啊！

每个酒店，都是一个故事

迈阿密聚集着全世界的名流，明星，富豪，除了他们拥有的私人码头豪宅，沙滩边那些酒店也有不少名人的故事。

意大利顶级的服装设计大师——范思哲（Versace）1997年遇刺时的传奇故居Versace House-Casa Casuarina就在Ocean Drive上。每个路过的人几乎都会驻足观望一番。这幢Casa Casuarina其实是他当年置下的“家族产业”。四层楼高的宅第，连屋子外部的装修细节，都能闻出时尚界大师的新古典主义时尚灵感。据说房屋里，除了他自己的房间，还有为妹妹多纳泰拉、弟弟桑托准备的豪华卧室。

几步之外就是Hotel Victor，这里坐拥全南海滩最知名的时髦Spa V。也是好莱坞明星，时装设计师们如Jessica Alba，Marc Jacobs等喜欢光顾的地方。酒店一派艺术气息，大堂就是一个Club，音乐不断，行人如云。房间小巧别致，却也别有风味。

沿着Ocean走几条街后往西一个街区，就到了Collins Ave上的Townhouse Hotel，酒店的天台被改装成了一个可以容纳约250人的超酷酒吧，天台吧中间放了几十张火红色的大水床，撑起红色的正方形太阳伞。

晚上的时候，很远就看到半空中的红光妖娆的景象。除非被私人包场，每逢周三至六晚这里都会举行免费派对，住客和非住客都可以参加。到天台必经的走廊，装摆着老版007的相片，感觉很怀旧，白色和红色为主的格调让整个空间变得充满生气。估计酒店主人也是喜欢音乐的人，酒店的房间纯白色的，同样是白色的CD机内放好了迈阿密最潮音乐碟呢！

再沿着Collins走几步，就到了我们都想去看看的麦当娜拥有股份的酒店Delano，这个与麦当娜一样性感时髦到骨子里的精品酒店，最让我们惊艳的是后花园的泳池露天花园，雪白的大床有型地排列在泳池边，通过灯光印衬着湛蓝水面的倒影，非常漂亮。

离Delano不远也在Collins上的亚洲式酒店The Setai，这里的套房，据说每间都设有个人水疗专用的浴缸和热带雨林式花洒。我们在大堂露天吧喝咖啡，因为酒店大楼很高，露天吧又是通天的，还运用了中式ART DECO风格，感觉相当独树一帜，很有东方风情。

最后一站是到久闻大名的曾经是007《金手指》的拍摄地点的Fontainebleau。这座迈阿密地标建筑之一的五星级酒店，2008年耗资10亿美金修葺一新，拥有4000个房间，有专属私家游艇码头，奢侈品牌店，5千万美金打造的Lapis Spa和8家豪华餐厅，3家俱乐部。大堂吧灯光是纯蓝的（是应了BLUEAU的名字吧），很多国际公司的高层行政商务会议都在这里举行，所以在大堂吧里坐着的或是西装笔挺，发丝被发胶摆置得一丝不苟的男子，或是身着艳丽裙装，气质卓然的美女，看哪个哪个都象明星 :p。

坐游艇，差不多到了古巴

到了迈阿密这个游艇之都，不坐游艇怎么对得起自己，于是我们参照了WMC官方网公布的活动，买了票去这个属于音乐节的小型豪华游轮派对。票价算很合理：$75包括了6个小时的海上游览，派对DJ还有OPEN BAR和美食BUFFET（普通的游览油轮一般都要差不多$50，还没有酒水食物）。

在多伦多吧，也坐过游艇派对啊，观光啊，去巴哈马吧，也坐过豪华游轮，没想到这个小型豪华游轮竟然带给了我们一次出乎意料的体验。

豪华游轮那个叫新啊！所有的设施全部相当豪华，连厕所都装修得很漂亮很宽敞（我就没去过一个厕所不窄小的游艇）。甲板上的地毯干净得让我们恨不得把鞋全脱了（结果我们确实全光着脚跳舞了）。从西班牙IBIZA和意大利过来的几个DJ轮番打碟。

到了该出发的时间，可船上连我们一共就十来个人。照理这是一个容纳至少200人的活动啊。结果组织派对的人告诉我们原来他们在WMC小册子的上船地址打错了！只有在网上的地址是对的（我们是事先在网上记下的地址，可真够幸运的）。我们以为这个游览要取消了，感叹之余，抱怨着我们买票的航空公司吧破产倒闭了，怎么连游艇之行都会碰上这种事。

正在我们哭笑不得的时候，派对组织者竟然告诉我们，虽然只有十来个人，这个游艇派对依然举行！哇赛，这可爽了，船上服务生就20多人，还不包括4个DJ。简直成了我们私人包下的大游艇！

随着音乐和海浪，我们出发了。游艇越开越远，感觉似乎到了古巴。不用说，这次的游艇派对真是机会难得玩得超爽，响彻云霄的音乐，被海风吹乱的头发，肆无忌惮的阳光，迈阿密都市在天边勾勒出的迷人线条，一切都是如此生动美妙。
浪漫城市，琐碎印象

要说这次的旅行，呼吸到的这个城市的独特味道实在是很让人着迷，因为不是景点游，所以没有太多风景点的观感，却有一些对这个城市的琐碎的印象跟大家分享。

迈阿密是一个想怎么浪漫就可以怎么浪漫的城市。无论你想计划让人惊喜的节目都可以实现：比如选一家豪华酒店，在套房私人阳台的豪华浴缸享受玫瑰花浴，品香槟；又或者月色下划独木舟或皮艇，尽享如诗如画的月夜海湾美景……

迈阿密的卖酒的杂货店和纹身店比银行还要多！不像加拿大得在LCBO或者Beer Store才有酒买，迈阿密的小酒铺随街可见。在街道上，只要在瓶外套个纸袋就可以喝酒，Last Call是凌晨5点。

迈阿密不适合Shopping，不像美国其它热门旅游城市，这里的大部分名牌店东西都超贵。唯一一个Outlet–Sawgrass Mills Shopping Mall我们也去了，品牌倒是真不少！Burberry，Boss，AX，Prada，Theory等等。但价格不像想象中便宜。

迈阿密贫富差异超级大。我们想象中的全球富豪名流的聚集地，有着无数明星名人、热辣的沙滩女郎、挺着大肚子抽雪茄的富豪、黑社会老大……这些人在迈阿密当然占据一席之地，但人口组成中更多的是从西班牙，墨西哥，加勒比海过来的累脖工的打工阶层。报纸上看竟然有招聘广告写着，全职工作周薪现金$200！这也太低了吧！

迈阿密海滩停车到处要收费，不过比起多伦多市中心要便宜，一般$1.75/小时。即便是最贵最繁华的地方也只是$2/小时。

迈阿密特色美食来自全世界，而且这里不仅有便宜的街边特色小食，也有价格惊人的顶级名厨主持的Fine Dining。搜肠刮肚都无法找到最完美的词来形容迈阿密的餐馆，因为太丰富了！街边小吃店或者小餐馆一定要尝的美食包括：古巴三明治、南美焖牛肉、炸猪皮、玉米粉蒸肉、甜馅卷饼、芭蕉片……

迈阿密特有的建筑风格Art Deco几何建筑非常有热带风情，我们住的地方，沿South Beach的主干道Ocean Drive附近约有800多幢Art Deco建筑，不少是精品酒店。大部分只有三四层楼高，设计多采用几何图案，颜色以浅色和粉色为主。建筑的门口通常都是窄窄的，一到夜晚，在霓虹灯映照下非常迷幻。

迈阿密脱衣舞厅超正，美女很多！女生可以看女生的，不像多伦多需要异性陪同才可进入。去之前最好了解清楚是不是有酒牌，因为沙滩广告做得最火那家竟然是没有酒牌靠门票赚钱的。

喜欢打高尔夫球的可以考虑住在椰子林（Coconut Grove）或者巴尔港（Bal Harbour），这两个地方游客不像海滩那么闹，可以享受比较安静的度假方式比如：打高尔夫、打网球、或者享受日光浴，巴尔港还有一个很豪华的名店坊，聚集了超多名牌店。　

喜欢凑热闹的可以考虑在有活动的时候去玩，迈阿密的人只要有一点点举行派队的借口，就会乐此不疲，比如小哈瓦那为期10天的迈阿密狂欢节，在南海滩装饰艺术周末(Art DecoWeek end)，还有万圣节前Key West的幻想节(Fantasy Fest)等等，这些稀奇万千充满快乐元素的派对让你不喝彩也难！

迈阿密充斥了西班牙风情，各种肤色的人说西班牙语的比说英语的还多，弥漫在空中的萨尔萨舞曲，西班牙腊肠的香味，吞云吐雾的雪茄味道，无时无刻不弥漫在这个城市的空气中。

迈阿密有一份主流社会的免费报纸相当火，很好看，介绍各种吃喝玩乐的信息，名字叫“NEW TIMES”，和咱们多伦多的星星生活“NEW STAR TIMES”就差一个字！，我们看到后感觉亲切得爱不释手。

迈阿密的很多地方都有阳光沙滩，而和其他沙滩城市与众不同的是它的态度，一种对生活的特别见解和热爱，让这个活力充沛的城市散发着独特的魅力。

在回多伦多的路途上，我们总结了一句话感想：等我们有了钱有了闲，我们也要做一班候鸟，从自己生活的寒冷城市多伦多，飞到迈阿密避寒，转暖后再飞走……

原味怀旧 湖景码头餐厅PIER 4

外出用餐，一是讲美食，二是讲环境，三是讲特色。本期星星生活多城美食栏目，大嘴丫丫要向大家介绍一家完全满足以上三点的湖边西餐馆 PIER 4 STONE HOUSE RESTAURANT--四号码头石头房餐厅。

多伦多市中心湖边的那些餐馆，凭借其无可比拟的地点优势，每一家都是宾客盈门的，特别是在夏天。那些有露天Padio的就更别提有多受欢迎了！PIER 4就是其中一家。

自1978年起开始经营的这家老牌餐馆，跟随着这个城市经历了不少故事。和一旁摩天大楼有着鲜明对比的砖头外墙和木头屋檐，古朴老旧却精细典雅，凝聚着城市自古的沧桑和荣耀。

说其是码头餐厅，你可别以为它是很小的家庭式餐馆。可容纳二百五十宾客的餐馆分成数个不同的用餐空间，酒吧区，阁楼区，大厅，还有露天PADIO，每一个位置都有其独特角度可以观摩景致。

一进门，那些古朴原始，精致得堪比博物馆的装饰，似乎让人走上时光隧道，回到纯净的渔夫时代。每一件挂的摆的物件据说都是经过餐馆创始人WALTER OSTER的精心挑选，仔细雕琢摆放的。不少是经过了老物翻新，更有不少是安大略湖畔老渔民们留下的古董真迹。那些精致得让人过目不忘的摆设布置，让文化历史气息充斥在诺大的用餐空间。

菜单上来啦，不出所料的当然是海鲜主打。价格算不上便宜，不过在湖边餐馆用餐，又是吃海鲜，本来就是一种对自己的奢爱。在码头餐厅用餐，当然要吃海鲜！混合深海海鲜盘 DEEPSEA PLATTER FOR TWO （$120）是这里最受欢迎的，两三个人一起分享足足有余，有洛克菲勒生蚝；整龙虾；蟹腿；大虎虾等等。另外，鱼夹龙虾蟹 STUFFED STOREHOUSE SOL（$43）也是这里的座店名菜。其它海鲜特色菜包括：阿拉斯加大蟹腿ALASKAN KING CRAB LEGS；烤老虎虾GRILLED TIGER SHRIMPS；鲜贝SEA SCALLOPS；龙虾FRESH MARITIME LOBSTER等等，看着都让人意犹未尽。

要想领略一番无敌湖景的四号码头餐厅的码头美食风光，最好是趁夏日结束前，那些在湖边徜徉的船只，为码头餐厅平添湖边城市的浪漫风情。

PIER 4 STONE HOUSE RESTAURANT 地址：245 Queens Quay West, Toronto, ON M5J 2K9。订位电话：(416) 203-1440。

安大略湖夏日50天三文鱼激情诱惑

（星星生活记者陈明琰报道）夏日垂钓是很多人的爱好，而到深水湖钓三文鱼对于我们来讲却是个新鲜词儿！为推广自然资源和休闲旅游胜地，安省旅游局支持启动的安大略三文鱼大奖赛（Great Ontario Salmon Derby）正在热火朝天地进行中。记者有机会亲身体验了一次“姜太公”的垂钓乐趣，而更让人心动的是，本次大赛参与者还有机会获得丰田Matrix汽车，而且每周一辆！在五十天的比赛中，这些来自加拿大各省以及美国、甚至欧洲的钓鱼发烧友们大显身手、乐在其中。

姜太公心情调大鱼

8月7日周日天气预报是雷阵雨，不过据说下雨不影响钓鱼，所以一大早赶到市中心Pier 4码头，半梦半醒中踏上钓鱼双层游艇。这才知道，原来钓三文鱼需要专业设备。船上不仅有9个已经安置好的鱼竿，还配有水深、水温测量等电子设备。

上船启航，经过中央岛，再行驶了约十分钟，船停了下来，我们开始放杆。据同行的大奖赛组织者之一、前旅游协会会长、加拿大国家运动展(Canadian National Sportsmen＇s Shows)主席WALTER OSTER介绍，三文鱼最喜欢的水温是50F左右，所在水深约一百尺，而船上这些专业的设备可以帮助钓鱼者更准确地放杆。

钓鱼的大概过程是，先放杆，观察动静，杆开始强烈震动后马上收杆，要确保鱼不溜走，最后等鱼近水面时用网捞起。大约三个小时的钓鱼过程中，每一次杆震动都引起大家的大呼小叫，然而，不是每一次鱼上钩都能成功钓起的。由于水深，鱼大，每次收杆需要大概15至20分钟，这期间要不断提杆摇线。

结果，船上两位身高马大的男士Kelvin和AL分别钓到20磅和23磅的三文鱼。在鱼初上钩后，全船人都纷纷为他们加油，经过20分钟左右的提杆摇线，两位钓上大鱼后都气喘吁吁但欣喜万分。据WALTER说，目前赢家的最高纪录是37.44磅。

总结一句话，看到钓三文鱼真是需要姜太公心情的，急不得。

安省三文鱼大奖赛

一年一度的安省三文鱼大奖赛今年历时第十五届。本年度赛事从7月9日启动，至8月27日截止。参加大奖赛的钓鱼人士将在从Oshawa 至St. Catherine区域的安大略湖内大显身手。大赛七个星期中，主办者每个星期都会按照钓出的重量评选周冠军，获胜者可以得到各种奖项，每周的大奖是丰田Matrix汽车一辆，最后还会评选出超级大奖，今年的奖品是丰田小型货车。

安大略三文鱼大奖赛是北美地区的一项重大钓鱼赛事，每年吸引众多全加各地和美国北部地区的钓鱼发烧友参加，目前参加的人数已增至2万1千至2万5千人，被称为“世界第一大淡水钓鱼比赛”。

在半天的钓鱼体验结束后，安省旅游及文化部长陈国治（Michael Chan）特地赶来向大家介绍更详细的情况。他说，安省的淡水湖鱼种类大约有160种，每年大约有130万人在安省垂钓，年钓鱼量超过一亿条，年消费达25亿元。他自己就很喜爱钓鱼，钓鱼不仅有益健康、而且老少皆宜，适合全家一起出游活动。安省的湖泊及河流中蕴藏着丰富的钓鱼资源，为省内外游客提供别具一格的旅游体验。他鼓励华人朋友们积极走出户外，领略安省的锦绣河山。

了解三文鱼大赛详情可以登陆：www.greatontariosalmonderby.ca，查询电话：905.361.5248。

侬好上海！回国感受一箩筐

（星星生活特稿 / 陈明琰）快两年没回家看父母，心里内疚得慌，今年六月向报社请了个长假，回国呆了一个月。除了陪陪父母，世博会期间回上海，看世博是必然的了，否则对不起价格不菲的机票，再说好歹咱也算半个文字工作者，得写下来告诉大家呀！你知道嘛？我这个老上海，每次回国对阿拉那个瞬息万变大城市的感受都不一样，这就让我来侃侃几个让人印象深刻的段子。

关键字：世博会

世博会并不是我回上海的唯一原因，不过既然难得在世博会期间回上海，当然要拿出上海人喜欢“嘎闹猛”（凑热闹）的精神去看看“西洋镜”。

看世博，我还前后去了两次，都是去的夜场。主要是怕习惯了以车代步的肢脚经不起一整天的折腾，也不用被火辣的太阳暴晒，还有就是每天五点后是特价票（$90），感觉是挺明智的选择。

广播里每天都在报去参观世博的人数，几乎天天都超过五十万。一想到多伦多四分之一那么多人在世博园区晃悠，我的头就大了。算来想去，高考的日子应该人相对少一些，决定选一天去。不料结果大概人人都这么算计，我们去的高考日竟然人比平时还多。

每个场馆外都在排队，有的队伍前移速度蛮快，有的队伍不仅连队尾都找不到而且还丝毫不移动。据说排队的长度和值得观看的程度倒不一定是成正比的，不排队看展馆看来是不可能的了，但巨怕排队的我决定只挑不断移动着的短队排。


摩纳哥馆上下四层，气派的建筑就花了不少银子

两次看世博前前后后加起来只看了十几个馆，有些馆还不错，比如摩纳哥馆。单是那栋摩纳哥建筑就花了不少银子吧应该。有些大国家的馆没有想象中好，比如美国馆。排了一个小时，到里面就看了三个短片。那个最热门的沙特馆，据说要排4至9小时！我呢，就在门口绕来绕去的队伍前拍了个照，以示我对排队者的耐心和坚定信念由衷佩服。欧洲馆区的馆普遍比较热门，意大利馆和法国馆从外面看起来投资就不小，而且充满艺术气质。不过那个队伍啊，看了我就打退堂鼓。

世博会吃的东西真不少，可性价比太差。矿泉水人民币10元一瓶。因为不能大瓶液体进场（进场要安检），有很多聪明人带了空瓶子到里面装过滤水喝。在德国馆吃的晚饭一份，合加币约40元。临时搭建的餐厅环境当然不能追求高雅，但晚餐的口味实在也太像快餐了。倒是的确有德国的服务生让人觉得像在德国用餐，和服务生聊天中得知，很多场馆的外国工作者来中国世博会打几个月工，打工倒是其次，主要目的是到上海来玩。

世博园内老外不是很多，许多是中国各地的旅游团，大多带着色彩鲜艳的帽子。排队的地方还是到处有人乱扔垃圾废物，不过还好清洁工也不少。厕所还是挺多的，卫生条件算是不错了，只是一定要记得带纸巾。

几乎人手一本的世博护照在每个场馆都能掀起另一个排队的高潮。大家都争先恐后的要敲到此一游的纪念印章。有些人手持数本，不知道是帮朋友敲章，还是之后到ebay或淘宝去把门票挣回来。

如果你问我，世博会底好看吗？我一定说：好看！那些场馆的建筑设计和展品都融合了世界各国的艺术、历史、文化和旅游特色，几乎踏入每个场馆都感受到不同国度的地域风情。就算不进馆内，场外的建筑特色就让你看个够，特别是晚上，忽略密密麻麻的人群不计，那亮灯之后的气势和排场，就一个字：赞！

关键字：加拿大馆

加拿大一向对外交事务和外界宣传不温不火不积极。然而这次在世博会亲临加拿大馆却让我真正为自己是加拿大人而骄傲非常。

凭着加拿大护照，咱也享受一把加拿大馆“绿色通道”的待遇。不过到了室内等候区，还是需要再排一次队。

排队区上方装了很多LCD电视，播放着由大山主持的加拿大短片展示。更有意思的是，为了缓解排队的枯燥，加拿大太阳剧团的街头艺人和小丑还与参观者互动。我就被一个小丑从背后用一支竹竿吊到我面前晃悠的假鱼吓了一跳然后哈哈大笑。这些细小环节充分体现了加拿大馆人性化的周到考虑。

十五分钟后，终于走进加拿大馆，突然间就没有了嘈杂，第一感觉是静。采用绿色环保隔音墙材料是加拿大馆的一大特色，馆内很暗，用局部采光的方式烘托出幽静的高科技的氛围。

入口处的一个3D大屏幕把我唬住了。播放的立体图像让我以为那些都是真的展品而不是画面，直到画面转换，我才意识到，OMG！原来是屏幕不是实物。

加拿大馆和其他展馆不同是这里有很多互动装置。比如骑自行车看短片。固定自行车前有大屏幕，画面本来是静象，通过你骑自行车的速度可以控制画面的播放，画面是加拿大的城市、乡村风貌等，就好似你踩着单车身临其境的行游体验。

还有神奇之水，把手浸入那水池中，动画的图像就会自动显现。一个人伸手和几个人伸手的变化都不一样，老老少少都兴奋不已地伸手触摸水面，欣喜地看着水面不同的反应和变化。

展馆后另一侧是一个150度的孤行影院。加拿大电影人普里奥和国家电影局联合制作的短片用独特的视角展现了加拿大普通城市生活的典型一天。我在观看这些熟悉的镜头时竟然感觉像回到了加拿大，那些熟悉的街景莫名地让我感动不已。

在出口处给世博护照敲章的是个金发碧眼的加拿大女孩。她不仅脸带微笑，用生硬的中文耐心地向每个人问好，还给小朋友送上纪念品。和其他场馆敲章者机械性地噼里啪啦敷衍敲章了事相比，那耐心友善的态度，绝对是所有场馆No 1。这让我想起在加拿大的银行、邮局、超市、医院的服务人员都是那么不紧不慢地亲切待人，大家也都不紧不慢地排队。我怎么以前没有觉得，加拿大人的耐心，其实那么可爱。

关键字：老外

在世博会看到的老外不多，可在上海街头，老外可真不少！

在上海定居的外国人超过6万，经常活动于上海的外国人达25万人。这些“混”在上海的老外中，有做贸易、办企业的生意人，有和本地白领抢“饭碗”的高级白领，有背着背囊探险猎奇的旅行者，有名牌高校就读的留学生，也有看重上海这个东西魅惑交融都市的艺术家。

就像在多伦多的华人圈子一样，在上海的老外们也喜欢“扎堆”。他们有自己的社团，比如足球队、合唱团、太太会......他们喜欢住老房新修的LOFT，也有自己乐意选择居住的邻里社区，比如虹桥古北，浦东碧云，联洋社区，他们有偏爱的餐馆、酒吧、俱乐部。他们把西方的时尚生动地带到上海，对上海的城市魅力有着很大的影响力。

这次回家，正逢有个多伦多的老外朋友在上海参加复旦研究生交换项目。所以有幸了解了一些在上海的老外圈子。和他们闲聊中，不知是出于礼貌还是真实感受，几乎每个老外都非常喜欢上海。

他们说，上海让人有归属感，找得到自己的位置。不过作为越来越国际化的都市，有些地方还需要改进，比如路标。上海有很多人性化的细节，有些路口设置了气象信息牌，提醒人们注意天气变化；道路指示牌标明了前方的拥堵路况，标明上高架需要几分钟；上了高架还可以根据交通导牌上的绿、黄、红三色（分别表示畅通，拥挤和堵塞）选行车路线……可是这些高速公路指示牌大部分没有英文，英文路名和地域标示有些翻译成像音英文，有些像意英文，这些基础的信息有时让他们一头雾水。

这些老外，渐渐被上海的生活同化。他们习惯了骑自行车在车流中穿梭，拿着包子边走边啃，在地摊小贩讨价还价。但是他们依然有着和本地人完全不用的消费娱乐习惯。

他们除了会讲简单的国语，还会时不时冒出几句上海话：浓好（你好），切饭（吃饭），拉差头（叫出租），特巨了（太贵了--用来讨价还价）......

说到讨价还价，陪这些老外朋友去南外滩布料批发市场量体裁衣订制西服时，我才领教了他们的天才。这老外朋友有时间有闲情，拿了个凳子就坐下用英文+中文+手势+计算机和老板娘侃了起来。一说就是半个小时，他们砍价之狠连我都不好意思地向店铺老板娘无奈摊手。老板娘摇摇头说，现在的老外啊，比本地人都能“搞”。一套毛料西服，连毛料布带做工从$1500还价还到人民币$500，真是换算，这在加拿大做这么一套怎么说也得翻个五六倍。

除了有自己的社交圈，老外们喜欢去的商店、餐馆、夜店都是有选择性的。他们有自己的网上社区，探讨哪里东西好吃、购物便宜、派对好玩。比较热门的网站包括：www.smartshanghai.com和www.cityweekend.com.cn等。

换到“老外”的视角来体验这个曾经熟悉的都市，你才发现，原来在上海的生活还可以这么过！

关键字：贵

如果说蜗居让房子成为上海最让人关注的字眼，那我说，也许钱才是是否在上海生活得有质量的衡量标准。

上海有钱人怎么那么多呢？！在上海只要有套房子就百万以上的身家，不过百万富翁算个啥，满大街都是。千万富翁还都揣着简历上窜下跳地找猎头公司换更好的工作，或者抱着合约到处找投资项目。生意人不再说挣一千万的话题，而是如何挣几亿。在上海，钱好像不值钱了。

但上海的打工族也真够累的，工作时间超长。约朋友下班后吃饭，起码7点，通常是10点、11点。

感觉上海贫富差距特别大。不象在加拿大，即便你只是打工族，同样可以生活得悠闲快乐。在上海，没钱你想过得舒坦自在，没门！

房子贵。大上海满世界起高楼，可这房价涨得呦！房子这点事搞得许多人家鸡犬不宁、爱情变味。电视台的有个新老娘舅的节目，有点像这里的“Judge Judy”，常常播些协调家庭纠纷的真实案例故事，十有八九都栽到这房子上了。

上海高架上（国内把Highway叫高架）那些漂亮的灯光啊！把不夜城的都市魅力体现地淋漓尽致。

吃饭贵。据调查，全中国就上海人“下馆子”开销最大，每次人均消费人民币72元，合加币可以在加拿大吃顿不错的中餐了，可是普通老百姓收入不同啊！你可能说，便宜的盒饭快餐不是没有，你干嘛要上好馆子，去高消费呢。可是好吃的东西太多啦，你经得起美食节目天天介绍这里好吃那里香的诱惑嘛。再说就因为这房子贵，亲友聚会哪能到拥挤的居室呢，当然就是上馆子吃饭。不过也就因为好吃东西太多，上海人经常在外用餐，不仅人人肚皮都大了起来，而且“富贵病”变成了“大众病”。周围的人胆固醇、血脂都偏高，脂肪肝、高血压更普遍。

咖啡贵。到星巴克随便买杯咖啡就是二、三十元，两个人随便一坐就上百。然后还出了个Coffee Bean，非但价格不比Starbucks便宜，更夸张的是，柜台放的只有牛奶和糖。我问服务生要Cream，竟然要额外收费！朋友指着咖啡桌上印着的五个字母“TGFOP”，说：嗯，有道理--Thanks God For Over Pricing。后来发现台湾人开在上海生意火爆的85度C咖啡面包店，虽然不设座，但价格公道，咖啡、奶茶就$8，味道也不错，难怪生意火爆。

车贵。以前的同学朋友们基本上都有了车。而且都买进口车。那个叫贵啊！和加拿大比比，要贵上个20-40%。大家都抱怨进口车贵，那我说干嘛买进口车呢，买台国产车得了。朋友的理论是：小孩大了，接送上学一定要私家车，而且还必须是高级的车，那才有面子。我昏，咱小时候哪里有上下学接送嘛！背个书包一路走走多快乐。再来说停车，上海不仅停车场拥挤难找，停车费也贵，而且到哪儿都要付费停车，每小时$10是大众价。不付钱或者超时，吃个罚单就是$200，比咱加拿大加币$30都贵。

看病贵。如果你是入了其它籍没有身份证的“外国人”，医院的外宾门诊，或者外资医院价格都惊人。随便看个病挂个号就是五百，急诊挂号费更夸张，要一千五。在上海工作的外籍人士都有医疗保险，所以问题不大，可是如果没保险，那你就祈祷千万别在上海生病。

国际学校学费贵。如果你的孩子是外籍，回国上学，千万不要去国际学校，学费太厉害，每年大约要2万加币。

名牌贵。看看Coach在淮海东路的旗舰店，整幢楼还带个通道都闪着巨大无比的Logo，那排场，简直了；再瞧瞧LV在南京西路的专卖店，就整个店外墙做成的LV经典老花皮箱，就有六七层楼那么高。咱多伦多的BLOOR相比之下算个啥！这些店里的货品算成加币比多伦多加完税还贵，不过款式又全又新，有很多北美都没有的新款。别以为这么贵的东西没人买，结账处有时还要排队。奢侈品现在中国是世界最大的市场，难怪这些时尚圈巨头这么舍得投资。

文化消费贵。一场芭蕾舞票价是400元人民币，看场话剧最便宜的80最贵的500人民币，看周立波600人民币的还买不到票。就连看场电影都要80人民币，当然算成加币和在加拿大的消费也差不多，但是还是那句话，老百姓的收入不是一个级别的呀！

酒吧夜店贵。这里说的还是那些没有“花头”的场子。上海人到夜店玩，有事没事都喜欢包卡座。开瓶洋酒至两三千，卡座最低消费三五千，更让人大跌眼镜的是，在那些热门的夜店你愿意花钱，没有关系还订不到位子。

派对贵。咱这里说的派对不是随随便便有钱就能去的那种，你还得有“圈子”。且不谈各种神秘的私人会所，就看那消费令人咂舌的外滩XX号，金茂大厦高层、香格里拉宴会厅......这些地方，几乎天天上演，场场不同的主题名流荟萃的时尚派对，俨然一个上流社会的雏形。去这些派对的，不仅人人绅士，个个美女，而且从上到下一定是世界顶级名牌，光名牌还不够，还以一定要当季新款的，否则--没面子。这光出席派队的打扮打扮的开支，轻轻松松就是五位数，更别说那到处金碧辉煌，绝世佳酿，莺歌燕舞的开销要多贵。这不那谁说过嘛，这里没有最有钱，只有更有钱；没有最奢华，只有更奢华。

关键字：七浦路

说完贵的，好歹我们也来瞧瞧"Cheap"的。先来看看七浦路，咱叫它“Cheap路”，七浦＝“Cheap”嘛，记得了吧！

七浦路原本是服装鞋帽批发市场，有很多全国各地的小店都到这里来批发。后来发展成批发加零售。七浦路，融合了“Cheap”的谐音，通俗理解就是卖便宜货的地方。

这里的服饰不仅便宜，你若具备眼力、耐力、体力，就能在这里“淘”到超级便宜而且时髦好看的东西。

七浦路由几幢大楼组成，大楼里设着密密麻麻的摊位，摊位大小和太古广场差不多，环境则大大地不及。多数店铺东西都挂得“铺天盖地”的，还没进门眼睛就花了。每个楼都有不同专营特色，有的楼多饰品，有的楼多鞋袜，有的楼多童装等。

优雅地拎着精致手袋，出入于恒隆广场，那是一种安静奢华的购物享受，而背起麻袋冲向七浦路，则有一种掠夺和占小便宜的快感。如果你做好血拼准备，在这里混一天都逛不够。很多东西开价就便宜，还能还价。如果眼光够狠，嘴巴够利，$100能买到好几件新鲜时髦又便宜的衣饰。

七浦路不仅买东西Cheap，吃东西也Cheap！一定要尝的是妯娌老鸭粉丝汤。

七浦路后面有个菜市场，菜市场那条街上，有一家美食节目介绍的出了名的妯娌老鸭粉丝汤，只要$10一碗（比咱这里越南粉超大还要大的碗）。去吃的时候排了会儿队，店堂简单却挺干净。鸭汤味道真是好极了！汤底白白的，很浓很鲜，里面东西非常丰富：鸭胗、鸭肠、鸭血、油豆腐、香菜……如果加牛肉包、卤蛋之类的小菜，每个只要一块钱！

由于妯娌老鸭粉丝汤出了名，店门口天天排队，突然之间一条路上冒出好多山寨老鸭汤馆。我是只去了那家最老的电视介绍过的，其他味道怎样就不知道了。除了老鸭汤，那条路还有好多便宜又好吃的东西，比如人气美食重庆酸辣粉；连锁的重庆鸡公煲；鲜辣美味的小龙虾；章鱼小丸子等等，甚至还有一家专门外卖的“大块头熏鱼”，都是价廉物美的Cheap Eats。

关键字：地铁

真希望多伦多的地铁能像上海那么发达，不过，千万别像上海那么挤。

出国时上海的地铁只有3条线，现在的地铁有11条线。地铁上下班的高峰能把俺们小命挤掉。这拥挤的程度，是进站的进不去，出站的出不来。挤到那些穿着西装打领带的男人，顾不得形象扭曲着身子；挤到夏天穿的轻薄凉爽的女生不得不沦落到双手抱胸，免得到处碰撞。

天气一热，地铁一挤，这各种各样的味道实在也是受不了。也许不是每个人都有每天洗澡的习惯和条件，于是，各式各样的汗臭、烟臭、狐臭、脚臭加上香水味，混合成一种全世界最最独特的味道弥漫在不通风的车厢里。

虽然挤，如今地铁里的让座风气真好！每次报站后，广播里会提醒乘客主动让座给老弱病残。我就看到好几次年轻人主动让座给老人家。但风气好了吧，总有人钻空子。有次听新闻，说有个女的随身带小枕头，一坐地铁就塞到衣服里肚子那儿来充分享受孕妇的权利。结果终于有一次出站时，枕头被挤掉到了地上，被周围人数落了一番还被电台爆了光。

上海的地铁里有多伦多没有的超清超薄LCD显示屏，总是在播放广告片。而地铁车厢现场做“呕像”恋爱秀的，更大有人在。男女朋友，搂着、抱着、躺着、叠着……比多伦多人都来得开放。大家知道你们真心相爱，但看看周围那么多小朋友，回家恩爱去行不？

有时候你在座位上坐得好好的，莫名其妙过来一个断手断脚的人跪在你面前，或者一个脏兮兮的小手突然拉着你的腿，一副可怜至极的样子，颤抖地颠着手里的零钱发出清脆的响声来婉转地告诉你这是神圣的掏钱捐款时刻。你可要记得哦！起价一元硬币，如果捐了钱，两分钟不到，情报走漏，你身边有可能会多出一群“小脏手”。

上海的地铁，也是你“八卦”的最佳地点。地铁里各种手机铃声总是此起彼浮，接电话的通常都非常大声，大声到像在菜场讨价还价，大声到旁边的人都开始猜想电话那头的对白。还有就是三五成群的聊客，在地铁里毫无隐私地侃大山。从今晚烧什么菜，到谁被女朋友甩了，世博会人数今天已经达到多少，股市开收盘价，墨西哥湾漏油了，天下大事到芝麻小事应有尽有。我就在想呐，如果多伦多坐地铁的人也这么闹腾，那咱报社主编都可以不用满世界乱跑，只要每天在TTC里坐个几小时，全天下新闻应有尽有。说到这儿，星星生活报的捷克佳和连鹏都笑了LOL。

关键字：石库门

如果你只知道“新天地”是上海石库门文化的时尚地标？那你就“Out”啦！“新天地”商业气息太浓重，如果要体验最有上海人的石库门弄堂生活气息的地方，那泰康路的“田子坊”是最有创意+历史的时尚高地。

泰康路420米长的马路两旁是中西混杂的老式弄堂，这里既有清朝时期的乡村民居，也有中式石库门、新式里弄和英国式城堡建筑。这里还有犬牙交错的里弄工厂，浓缩了上海从小渔村到开埠后五方杂处中西交融的市井风貌，保存了民族小型加工企业从里弄加工厂起源的历史。

据说，“田子坊”是上海第一家享受政府“社会资源配置利用”政策的旅游地标。地方政府拨款一千万人民币，投入弄堂居民住房的改造，现在有23个国家和地区的老外及华人在那里开了240多家小店。有意思的是，目前这里还有不少居民居住，有些房子标明了“此间民宅，请勿擅自进入”。而那些居民摆放在弄堂的竹椅，晾在窗口的竹衣架，更增添了最真实质朴的民宅风情。

小弄堂里外国游客特别多。老外喜欢田子坊，是因为田子坊里有最真实的老上海生活场景。也因为这里有东西风格交融的石库门酒吧，餐馆。而我喜欢“田子坊”，是因为空气里散漫的老上海生活气息，触动着我的怀旧心弦。

虽然田子坊也免不了被套上商业化的头衔，但那些混入了的新石库门风情的“七十二家房客型”的老房子，甚至还有家家户户烧饭飘出的菜香，似乎把我带回了童年时弄堂里乘凉的光景。还有弥漫在整个区域的人为的艺术灵感，让你很容易就被那些石库门小店里涌动的创意灵感激动得思绪万千。

说来真是有缘，在一家摆放着各种工艺织品的小店里，我和老板娘－－一个眉清目秀的女孩子闲聊了起来，原来她是加拿大的“海归”。

小店从地板、砖墙、到门窗都用的是旧砖旧木料，旧木梯横悬在半空，挂着式样独特的手编毛衣。门口旁是一把老木梯，展示着各种各样的布包，而店中央是一扇老木门，横卧摆放着手工织品。还有锈迹斑驳的铁管悬在高处，挂着地毯和围巾。最吸引人眼球的，是客堂间原有的一个水龙头，被巧妙地设计成江南园林的景观，情趣盎然。

老板娘说，她就是喜欢这种老上海的古老味道。她曾在加拿大的一个小镇工作生活了近十年，前几年回国，才决定留在中国生活，也可以陪陪住在上海的父母。于是她就开始了小店的经营。她说，开始时比较艰难，不过随着田子坊名气渐大、人流渐多，现在的生意完全可以养活自己，而且过得很自在、很小资。有时候也想念加拿大的生活，不过她觉得在上海拥有一片小小的天空才是她想要的生活。我不禁感叹：会生活的人，无论是在世界上哪个角落，都能闯出一片快乐的空间。

如果你去上海，别忘了挑一个有阳光的午后，笃悠悠地逛这条短短的小弄堂。找一家居民老屋改造的咖啡小店，坐在斑驳陆离的红砖黑门小弄堂里，沉浸在老上海的市井生活中，再和友人喝喝咖啡聊聊天，然后起身一家一户地逛小店。

人生最惬意的事情，莫过于在繁忙紧张的生活中偶尔改变一下生活的调子和节奏，沉静在自己营造的快乐和情调中！

上海的精彩，弥漫在空气里，无处不在。

浦东的摩天大楼，外滩的流光溢彩，新天地的灯红酒绿，南京路的熙熙攘攘，淮海路的法国风情，徐家汇的灯火阑珊，新虹桥的雍容华贵，世纪公园的青山绿水，轻轨地铁的快捷发达，浦江大桥的宏伟壮观......而2010的世博会，为上海增添了又一道光环。

上海，就像这样一个个性十足的混血儿，它无处不炫耀着优秀独特，却也不掩饰精明世俗；它承载着古老东方的历史文化，却也融合着西方的极端新潮玩意儿。

说上海一年变个样？才不对，上海瞬息都在变。不变的，是我对家的眷恋和爱慕。我的上海情结在每次回家之后都更深了。

政府最大搭桥项目 国际电工工会三百万助移民找工

（星星生活记者陈明琰采访报导）安省政府于6月16日宣布的对三十一个“搭桥”项目拨款3千万，欲助5千新移民本行就业的消息一传出，马上在华人圈子成为热门话题。而其中获得最多拨款的国际电工工会（International Brotherhood of Electnical Workers，简称IBEW）大多伦多地区353分会，日前更正式宣布，此项与政府合作举办的搭桥项目将助五百名新移民电工高薪就业。

华人技术移民中有很多本身在原居地从事专业技术工作，或者到了新的国度之后考取了职业专业证书，但是由于缺乏职业信息和社交圈，又苦于语言障碍，相当多人依然找不到称心的专业工作，又或者拿着与工作不符的低薪。为让更多人了解这个颇有意义的项目，以及很多人不熟悉的国际电工工会，星星生活记者走访了该工会本搭桥计划的项目负责人卡博纳罗（Les Carbonaro），就这个对广大电工行业从业者颇有意义的项目和工会做进一步的介绍。

国际电工工会IBEW Local 353搭桥计划的项目负责人卡博纳罗（Les Carbonaro）和安省移民厅长霍金丝（Eric Hoskins）

IBEW Local 353助五百名新移民电工高薪就业

此次安省政府对31个“搭桥”项目总共拨款投入2950万元，用于开始和更新31个“搭桥”项目，旨在帮助5千名拥有海外专业文凭和经验的新移民，尽快找到本专业的工作。安省移民厅长霍斯金（Eric Hoskins）表示，自从2003年以来，搭桥计划已经帮助4万名新移民在超过100个专业领域获得牌照，并找到了工作。正因为政府了解到搭桥工作十分有效，所以今次决定大规模地投资和展开，让本省的新移民可以尽快地将他们的有用之才，造福于本地经济和社区。

31个搭桥项目中新项目为22个，9个是更新的项目，分属医疗保健、信息技术、工程、土壤、财经和土地调查等，其中最大的一个项目，就是获省府投资300万元的国际电工工会IBEW大多伦多地区353分会。

卡博纳罗介绍，这个与政府合作的项目将用所获款项为500名新移民电工提供搭桥帮助。符合一定资历的申请者可以向国际电工工会IBEW大多伦多地区353分会申请获得一份一年的工作合约，每周工作4天，第5天则到设备先进齐全的工会[培训中心接受培训（无须支付培训费用），这些实用的手把手的技术培训，能帮助他们更快上手。

该项目申请者所需具备的条件是：必须是加拿大永久居民、公民，或持有工作签证；已经通过考试取得309A Construction & Maintenance Certificate 安省“安装和维修”电工执照。经过面试和英文测试，分到适合职位，并分入四个级别的课程中的相应一级。一年后这些学员到合约工作期满，可以期待他们已经比较充份地掌握了本地电工起始的经验和技能，可以找到长期的工作了。

卡博纳罗强调，这个项目的实施有利于改善部分持有专业电工证书，但由于没有工作经验等问题找不到工作或打着与业界不符的低薪水电工工作，同时能使更多华人意识到加入工会的好处。

图从左至右分别是：IBEW Local 353总裁 Barry Stevens，IBEW Local 353商务营运主席 Joe Fashion，Don Valley East省议员David Caplan，安省移民厅长 Eric Hoskins，COPE委员会主席 Steven Martin，IBEW Local 353副总裁 Robert White，和华人电气工作者协会发起人林春胜。

国际电工工会处处为雇员谋福利

国际电工工会IBEW成立于1899年，大多伦多地区353分会（IBEW Local 353）今天已经拥有八千多会员和四百多家签约雇主单位，该分会作为国际电工工会的重要地方分支，在整个组织中有着举足轻重的地位。

卡博纳罗说，工会是代表劳方的组织，加入工会不仅意味着能拿到优越合理的行业薪酬，更能享有最优化的保险福利假期以及专业培训支持和关系圈。工会成员每月向工会缴纳少量会费（目前约$33/月），可以得到的福利以及优越的行业统一薪酬和福利，这是非工会成员无法比拟的。另外，在遇到劳资双方产生矛盾时，工会会代表劳方出面谈判争取应得的利益。工会并向成员提供无须支付费用的专业培训，分不同等级和主题，旨在帮助会员与时更新地提升工作技能技巧，从而在本职工作中发挥更出色。

该IBEW Local 353分会成员，来自大连的移民林春胜（Victor Lin）在接受采访时告诉星星生活记者，自己2000年来到多伦多，次年找到电工的工作。但即使他在大陆有过18年的电气工程工作经验，刚开始工作时也是困难重重，包括两地规范不同、材料不同，还有些专业英语术语不熟悉等，有过许多痛苦波折的经历。自从得知工会的存在，便多方探询，并于2001年8月加入到IBEW Local 353工会。如今他成功在专业工作上突飞猛近的进展，他由衷地表示，IBEW Local 353对他在专业工作方面的帮助是巨大的。为让更多华人了解行业资讯，此后他在IBEW Local 353支持下创立了华人电气工作者协会(Association of Chinese Electrical Workers, ACEW)，希望建立一个便于华人移民用母语沟通的电气工作者交流的平台。

他由衷地表示，希望有更多华人积极了解加入工会的各种好处，争取应得的利益。另外，他认为政府的这个搭桥项目短期来讲解决的是就业问题，长期来讲有助更多人认识到工会的优越性从而加入成为会员，对华人移民来讲是一件走向争取自己利益最大化的大好事。华人电气工作者协会中的很多人亦将会在此搭桥计划中受益。

国际电工工会IBEW Local 353“搭桥”项目报名查询电话：416.510.3530；网址：www.ibew353.org。

大连风味创意美食双盛园 传奇厨子秀高招

说多伦多是世界美食之都一点都不为过，如果说士嘉堡是中餐美味之宝地更当之无愧。

纵观这里的中餐美食：粤菜，川菜，上海菜，东北菜，湘菜，新疆菜，火锅店等等百花齐放，新近开业的一家大连风味餐馆--双盛园大连海鲜为多伦多的中餐再添奇葩，本期星星生活多城美食栏目要就带大家去看看这家位于士嘉堡村的大连风味创意美食餐馆。

曾为众多名人当过厨师的传奇厨子

双盛园不算是那种排场很大的餐馆，可是总厨隋学发(Andy)却是一位来头不小的中国厨艺界高人。

这位曾为许多像朱镕基，薄熙来等政界巨头，还有莫少聪，刘德华，梁家辉等明星当过特邀厨师的大厨，从业二十年，谦逊斯文的样子让人猜不到有如此传奇的烹饪阅历。

隋学发不仅在中国有着超凡的厨师经历，来多伦多后不但没有放弃自己老本行，还在市中心的西餐馆学艺掌勺，学会了很多西餐烹饪的精华。

平时就热爱烹饪的他，把研究烹制美食当成一种爱好和追求，不断在中餐烹饪中加入适合中国人口味的西餐元素，强调摆盘的精致美观，突出西餐崇尚的少油健康，原味鲜美。其设计的菜单让人一看就来食欲。

海鲜滋味--甭提有多鲜美了

都说喜欢吃海鲜的人大都有浪漫的情愫。且撇开不谈是否有依据，海鲜的营养成分和鲜美味道就比其别它菜肴胜出一筹。

大连海鲜比南方海鲜的味道来得更加直接入骨，咸鲜的味道，入口就变成了一种刻骨铭心的长久滋味。

大厨推荐了几道海鲜，比如：鲜嫩清脆的盐爆螺片，香辣鲜甜的虎酱干贝，色香味型俱佳的金沙玉米爬海参，入口即化的的葱油鲍鱼，别有风味的姜汁拌生蚝，酥脆鲜香的盐爆圣子，入味爽脆的炝螺片，后味鲜美的辣炒蚬子等都是值得一试的佳品。

双盛园特色菜挑来看

海鲜是双盛园的主打，不过这里除了海鲜还有极其丰富的其他原创菜肴。

说到大连风味，咸鱼饼子是一定要尝的。粗粮细做的这道菜原料是新鲜的海鱼，在阳光下晒干，再烤得外焦里嫩，和香喷喷的玉米面饼子一起下肚，满汉全席也难敌其独特的风味。

苦苣拌蜇头是一道中西结合的凉菜。西餐色拉用的苦苣，加上海蜇，拌料中有中餐不常用的黑醋和橄榄油等，口味独特诱人，是爽口的夏日佳肴，而且非常营养健康。

另外一道凉菜老醋六样味道同样出彩。六种海鲜经过特色调料腌制，微酸微辣更衬托出鲜甜滑嫩。

拿手名菜皮匠鱼炖粉皮，使用的是自己拉的粉皮，其做法、味道、造型，别提多鲜美了。

牙签羊肉也是一道受欢迎的菜肴。鲜嫩的羊肉片，串在牙签上，再用鸡蛋和淀粉调成全蛋液，将肉片裹上全蛋淀粉，加入调味品和孜然。滋滋冒油地上桌，金黄的喀嚓喀嚓作响，咬一口那个叫鲜美啊。

大虾白菜，用的是肉质丰厚的对虾，加姜、葱煸炒后，加料酒、白糖、精盐，再加入白菜放到锅里用慢火烤，收净汤。出锅后虾肉肥美、鲜嫩香甜，而其鲜美汁水被白菜吸入，醇而不腻。

老板说，双盛园用心呈现每一道佳肴给客人，大多地区独一无二的大连海鲜餐馆将不断把大连流行的菜式带到多伦多，让美食家们大快朵颐，让老乡们品位家乡的味道。双盛园大连海鲜目前正有新张特惠，9折优惠之外再送餐前小菜和糖水。此外，午餐全部菜肴特价$5.99，超值美食等你去品位。

营业时间：中午 11：30am - 凌晨 1：00am
地址：3280 Midland Ave., Unit 15，Scarborough(士嘉堡村内)
订座电话：416.640.0888

二手奢侈品寄卖：玩转败家和潮流

Yorkville购物街，像是多伦多众所周知的“最流行的生活橱窗”。时尚是这里的标签；奢侈是这里的关键词。就在Yorkville区稍往北一点的央街上，新开了一家Haute Classics顶级奢侈品寄卖店，而且店主还是两位年轻漂亮的亚裔女生，星星生活的时尚消费栏目当然要前往侦探一番，看看就二手奢侈品时尚的平民模式究竟有多大魅力。

二手奢华时尚的平民模式

踏入都市味十足的建筑群中这样一个精致的小店，LV的箱包、Chloe的眼镜、Cartier的手表、Prada的鞋子、Gucci的手袋、Jimmy Choo的鞋......这些动辄上千元的高价奢侈品，静静地摆放在那里，让店铺变得充满奢华气息，也让人眼睛发亮。

走上前来问候的店主Stella和Jina，是两个美美的、时尚之极的、更是年轻得不可思议的韩国女生。得知星星生活报专门来采访，展出她们甜美笑脸，娓娓道来她们开店的故事。



两个女孩子几年前开了个二手奢侈品网店，生意越来越好的同时，很多顾客建议她们开实体店。有着丰富奢侈品寄卖网店的她们于是一不做二不休，租下了城中顶级奢华的地点，准备把店做成多伦多最火的奢侈品寄卖店。



Stella说，在欧洲、韩国、日本以及香港，二手店模式已经非常成熟，而在多城还不是很成熟，所以，希望她们的店能给那些奢侈品发烧友一个买卖二手奢侈品的平台。

奢侈品寄卖升温

奢侈品的市价每年都在以5%的比例递增，而真正能消费得起新品的毕竟还是少数。较新的二手货，如果保养得好，通常卖到原价的7，8成，不过有些品牌，款式倒只有2，3成，要看具体的货品。

Haute Classics对正品和货牌的控制十分严格，而且只收取较新的，没有损坏的靓货。Jina介绍，通常“贬值”最少的是Chanel，LV，Gucci等牌子的经典款。寄卖的客人拿售出价的六成，店里拿四成。这对买卖双方都是一个比较合理的数字。

店里的货品，大部分是名牌发烧友的闲置，还竟然有许多是限量版。Stella说，这里顾客年龄层次跨度很大，而且有很多通过老客户介绍来得新客户。

想见识一下二手奢侈品寄卖的精彩？Haute Classics除了在店内有新张特价20%，30%和40%的折扣外，还特别为星星生活报读者提供$10现金购物礼券（请见头版Coupon）。

地址：946 Yonge St., Toronto ON（位于Davenport & Belmont之间）
电话：416.922.7900
网址：www.hauteclassics.com

So Hot! CHAKO 烤出“日韩”风

多伦多异国美食数不胜数，光亚洲风味的大大小小餐馆就密集地遍布整个都市。说起烈治文山的日韩式无烟烧烤店--CHAKO无烟烧烤.居酒屋，很多西人朋友都知晓其出色的环境和美食。

最近，CHAKO在士嘉堡区开了一家分店，听说非常不错。大嘴丫丫马上约了友人率先去领略一下CHAKO士嘉堡新店到底玩出点啥新意思。

震撼LOFT式通透奢华烧烤空间

踏入店门的那一刻，我们就给那通透宽敞，时尚奢华的装修风格打了十分。CHAKO士嘉堡新店室内装修主要都是以玻璃墙为主。玻璃墙给人的感觉不但高贵华丽，且可以令室内的环境顿时变的特别宽敞。配合其区分用餐空间的金属质感流线型设计，还有LOFT式的两层楼高通透空间，不仅大方时尚，而且奢华现代。

喜欢一边进餐，一边看风景的朋友可以选择靠落地玻璃墙的位置，边吃边看外面的风景。我们不约而同地说，这里搞朋友聚餐和开Party很有Feel哦。而且很多朋友都住在士嘉堡，这下多了个他们一起开怀大吃和谈天说地的新据点。

吃，就要过把瘾

说了半天环境，当然还是看看这里的美食究竟怎么样。

烧烤原食材看上去很新鲜，服务生介绍，这里的每一种肉类、海鲜和蔬菜都是每天新鲜运到餐厅，毕竟烧烤店的食材都是以未经煮熟的原材料，经过调味之后再端上台给客人享受烧烤乐趣。
值得一赞的是，这里除了烧烤，还有各种不同类型的日式食物：寿司、刺身、手卷等，日韩食趣一步到位，非常过瘾。

五星级服务 六星级体验

CHAKO的服务生很热情友好，烤盘换得也勤。由于抽烟设备好，完全没有想象中烧烤店会有的油烟。烧烤区分三种不同的类型，有半开放式、全开放式和VIP房，全场拥有64个烧烤炉。

开放式烧烤区朋友和朋友之间更有互动和亲切感，不会太拘束。如果想烧烤的时候拥有更多的私人空间也是没问题，VIP房分3个小房和2个大房。小房能够容纳6个人，大房可容纳12个人，非常适合开派对甚至商业会议。

值得一提的是，大VIP房还特设大型LCD电视，可以一边烧烤一边看电视，如果想在进餐时看电影、演唱会等还可以自带DVD来放。用五星级服务六星级体验来形容CHAKO的服务态度和室内设计真不为过。

星星生活贴士：CHAKO无烟烧烤.居酒屋士嘉堡店在新张开业期，给星星生活读者提供四人同行，一人免费的特惠，读者朋友可以剪下星星生活首页附带的优惠券前往。（优惠截止至4月30日）

CHAKO无烟烧烤.居酒屋士嘉堡新店地址：2190 McNicoll Avenue, Unit 112 – 113, Scarborough M1V 0B3
订座电话：416 298 9978

和热瑜伽的亲密接触

夏日来临，塑身美体成为很多朋友的第一大努力目标。星星生活时尚消费栏目本期要介绍给大家一个养生排毒减压塑身的好方式--练热瑜伽，更值得一提的是，还是免费体验练瑜伽！

人人都可练瑜伽

千万不要以为练瑜伽是女性的专利，任何人都可以通过热瑜伽健身减压。源自印度的瑜伽同中国传统的气功，太极一样源远流长，似乎充满神秘色彩。“瑜伽”一词是梵文的译音，是结合、一致、平衡的意思。近年来在加拿大非常受欢迎的瑜伽中的一种热瑜伽，则是一种特有的将理疗瑜伽和传统瑜伽相结合，并专门设计为在热与湿度相匹配的房间里锻炼的运动。

流行瑜伽健身养生中心（Hot Yoga Wellness）的创始人陈素军老师，通过多年探索钻研而设计的一系列热瑜伽课程，在热瑜伽中更胜一筹地融入了太极甚至气功的元素。把这种独特有效的健身养生手段，发挥到极致。

她介绍，初学者通常手脚难协调、不够柔软，这些都是很正常的，如果坚持几次，不适感就会消失，取而代之的是做完全身按摩的舒适感觉。而且即使你从来没参加过任何其他运动，认为自己身体僵硬，也可以练习，只要做到你能达到的位置就行了。她强调，虽然每个人伸展的程度不同，但只要伸展到你自己认为最舒服的位置，能做到哪儿就在哪儿保持一会儿，就达到了锻炼的效果，不用强迫自己感到不舒服。

热瑜伽因为能消耗相当多地热量，排出大量汗水，故热瑜伽有瘦身，健身，排毒之功效。热瑜伽可以净化身体，加快血液循环，增强心肺和肾的功能（通过练习呼吸和全身的运动达到效果）。增加身体的柔韧性，降低疼痛的感觉和减少受伤的机会；增强免疫力，改善关节的灵活性；平衡饮食及调节内分泌；无论是否有运动细胞，无论年长年少，无论男女，瑜伽可以说是一种对每个人都有益的养生运动。

东方与东方在西方结合

流行瑜伽健身养生中心的理念是让East Meets East In The West(东方与东方在西方结合)。源自东方的印度瑜伽和起源于东方的中国气功太极，在西方加拿大形成热瑜伽养生会所自己的品牌和瑜伽课程。

陈素军说，其实瑜伽在很多层面提倡的理念都带有中国传统哲学观点，其设计的LOGO展现了天人地合一，阴阳平衡的这一理念。其实生活中到处都讲究平衡，瑜伽同样如此，世界自然需要平衡才不会有战争，人体需要酸碱营养平衡才不会生病，而瑜伽正是一种以平衡为主要因素，同时修炼中心控制能力，柔韧度，和力量等因素互相配合的养生运动。

瑜伽并不是一项很难的运动，不过若想要进步，就需要耐心与有恒心地反复练习，用身心去感受，借由各种动作反复地练习，用心、用身体去感觉每个动作，愈进入高阶的层次，愈能领会瑜伽的内涵。

连锁化瑜伽养生会所创华人品牌

说起流行瑜伽健身养生中心创始老师陈素军，她移民后从住家保姆通过偶然机会创出自己事业的故事在多伦多广为人知。这家位于士嘉堡的分馆是连锁的第三家会所。她表示，之所以会实行连锁品牌，是因为她想通过自己的创业经验，把如此好的运动和生意方式介绍给更多的华人。如果自己对瑜伽有兴趣，无论有否经验都可以考虑开设流行瑜伽健身养生中心的连锁加盟。在通过考察，培训，评估合格后，完全独立经营，同时还可以接受总部全方位支持(包括经验指导，设备，老师)的连锁企业。

为了让更多华人喜欢上这项对身心有益的运动，流行瑜伽健身养生中心士嘉堡新分馆现已开业，新会员第一周全程免费，有兴趣了解体验热瑜伽的朋友们可别错过了这个大好机会。

地址：3241 Kennedy Rd. Unit 7，Scarborough (McNicole 和 Kennedy东北角，庆龙电器隔壁)，查询热线：416.262.5388或416.901.5788。

卡拉OK是一种生活态度

文：大嘴丫丫
上世纪九十年代，是中国人唱卡拉OK最流行的年代。不管唱得好听难听，几乎全民都能哼上几曲。也几乎任何人都被培养成会壮着胆子潇洒唱一回，体验一下当歌星的滋味！卡拉OK这种流行了超过一个世纪的自娱自乐方式，也是我们多伦多人室内娱乐方式的一种。

卡拉OK是一种生活态度，一种自得其乐的方式。撇开是否把自己的快乐建立在别人的痛苦之上不说，咱来看看我们喜欢卡拉OK的理由：

首先唱K首先能发泄，压力大，精神紧张，拿起话筒在美妙的音乐伴奏下高歌一曲能改善自律神经，对解压大有好处。

其次唱K是懒人的锻炼身体的好方法，能增加肺活量，有益健康。据说唱一个小时的卡拉OK塞过20分钟的体能运动。

再次能满足虚荣感。大家互相捧场，即便唱得再恶劣，总有人鼓掌来鼓励。你也可以全然不顾周围人们的鼓掌喝彩，还是喝倒彩，麦克风一提，全身放纵，不管沙哑嗓或破锣嗓，只管自得其乐，自信心油然而发，满足着自个儿的虚荣。

其他好处还包括比如：送上情歌一曲方便亲近美女，能防止或矫正口吃等等。大嘴丫丫本期要向大家推荐一家前不久新开业的卡拉OK“Agogo KTV Bar & Lounge”

冬天的室内娱乐活动选择不多，听说Agogo欢乐时光免费唱歌，所以选在一个周日的下午和朋友们约好一起去“K”一下。这个全新开业的娱乐场所倒真是大大超过预期值。

原本以为，新开的卡拉OK大不了地方新一点，新歌多一点。而从底楼不起眼的商业楼大门进去，一上二楼就感觉眼前一亮。炫蓝色的灯光外墙设计让人有身在宇宙的神秘和时尚感。进了包房更是惊艳，一个自动变换颜色的水晶茶几，玲珑剔透典雅高贵，背景墙是个性化的圆形灯具，营造出快乐热情的气氛。茶几的透光性效果加上茶几内灯光的变化，让人觉得整个房间动感十足。超薄的大电视屏幕，全无线麦，BMB高档音响系统，还有据说是多伦多唯一的手指触屏点歌，让我们争先恐后地抢麦K歌。带美化音色效果的话筒和音响，让原本不愿意在众人面前唱歌的一位朋友都开始点歌。

买单的时候一看，不仅Happy Hour免费唱歌，没有最低消费，而且由于是新开业，还全单9折。中国新年和情人节将至，如果你还没有想好去哪里娱乐一把，可以考虑去这家不会让你失望的卡拉OK玩一次。

Agogo KTV Bar & Lounge 地址：Unit 201, 2101 Brimly Road, Scarboroug 东方广场北侧(Brimly Wood Plaza)订位电话：647.340.8858

热辣辣！矿石SPA--都市人新鲜减压法

移民城市多伦多，行色匆匆的人们都在为创建新家园奔波。工作、生活中的诸多烦恼和压力让许多人处于亚健康状态。于是，形形色色的减压方式应运而生。有人去健身房，有人周末找三五知己喝个小酒，有人上开心网“偷菜”，有人长周末驾车出游，有人到美国“血拼”发泄......本期星星生活时尚消费栏目，要向大家介绍一个非常新鲜的减压法--热矿石SPA。

之所以要推荐这种减压方式，是因为在一个朋友的怂恿下，去“Iyashi Bedrock Spa”尝试了一下全北美第一个Ganbanyoku矿石SPA。前前后后两小时，从SPA走出来，突然觉得下着雪的傍晚变得氛外可爱，空气那么新鲜，精神那么爽朗，思路变得清晰，最重要的是身体也似乎变得轻盈了(不知道是因为出了汗，排了毒，还是减了肥)。

早就听说过这个在多伦多开设的北美第一个日式热矿石SPA，因为没有体验过，所以不敢说这种热矿石SPA对排毒减压有多管用。这是日本非常流行的天然物理矿石SPA，据说加拿大国家队滑板女冠军Katie Tsuyuki也是Iyashi的常客。

热矿石SPA是利用矿物地热原理，加热至44°C的矿石床会释放出高浓度负离子与远红外线微量矿物元素，两种神奇能量直接渗透人体内，达到通过汗液排出身体毒素，减少各种肌肉酸疼，平展肌肤，提高免疫力，加速新陈代谢从而减肥(每小时燃烧600至2400卡路里)。SPA内湿度控制在60%，裹着毛巾走入室内时，会觉得比较湿热，类似湿桑拿。睡在热矿物床上一会儿后，便开始习惯了烫烫的感觉。每15或20分钟到外边的休息室“冷却”一小会儿，然后再进去躺下。1个小时的SPA虽然留了很多汗，但反而让人神清气爽。

星星生活贴士：
前往SPA可以穿舒适衣服，更衣室非常干净漂亮，有上锁的私人更衣柜，SPA后沐浴的所有沐浴露，洗发水甚至润肤霜都有提供，所以基本不用携带任何物品。由于温度高、湿度大，手机、相机等千万不可带入矿浴室。另外一定记得要预约。

星星生活建议：
喜欢做热瑜伽的朋友也可以前往尝试他们开设的矿石热瑜伽班。情人节将至，Iyashi还设有一个小型的可有男宾的私人房，热辣辣的情人SPA一定非常特别！

费用：
普通间--分隔区域的17张矿石床(限女宾)： 60分钟$47.50 或 90分钟$59.50
单独豪华房--4张矿石床(男女宾)：60分钟$59.50 或 90分钟$74.00
热瑜伽矿石SPA：30分钟矿石SPA+60分钟热瑜伽 $50
4次矿石SPA套餐：$160($40/次起)
9周矿石排毒套餐：$300($33.33/次起)

星星生活读者特惠：
这里有一个好消息，听说星星生活将介绍Iyashi Bedrock Spa给华人朋友后，Spa将为读者提供特惠，凡是在2010年2月底之前去尝试并购买任何矿石SPA套餐的朋友都能获得一次免费的热矿石SPA（价值$47.50）。

Iyashi Bedrock Spa地址：2662 Yonge Street, Toronto（Lawrence和Eglinton之间，Sporting Life对面）
定位电话：416-488-9011（英语）
网址：www.iyashibedrockspa.com

KAORI 日本料理 可餐de秀色

上周给朋小戴友过生日，大家都说要想要去吃日本料理。去哪家呢？谁都拿不定主意。小戴说，你钔星星生活报不是有韩国城栏目么，上面也有日本餐馆的广告哦！哟，你看咱这脑子，可不是，打开报纸一看，大家一致同意说要去这家看上去相当漂亮气派的日餐馆KAORI Japanese Restaurant。

车子沿着央街往北开过Hwy 7，一过了电影院转入High Tech路，大老远就看到KAORI那幢特显眼的独立大房子。据说这家餐馆以前是密西沙加开了近十年超有人气的Sushi Tei的老板和老板娘搬过来开的，今年春天刚开张，虽然说是新餐馆，进门就感觉很不错，客人还真不少。老板娘一步一鞠躬地超级热情客气，得知我们聚餐是为了小戴过生日，特地安排了大的私人包间给我们。

我们一堆人点了很多寿司鱼生、创意日式菜，天妇罗、日式照烧、鳗鱼饭、日式拉面、章鱼小丸子、甚至还有韩式石锅饭等等。当这些菜纷纷上桌时，我们一堆人大呼小叫地赞叹着这些日本料理的“视觉艺术”，被形容为“用眼睛吃”的日本菜的确是名不虚传，精致的菜肴不愧可餐的秀色。

吃日本餐，鱼生和寿司一定是决定餐馆品位的标准。一大个寿司鱼生船，让人眼光缭乱。夹一块鱼生入口，新鲜那是不用讲了，松软却有弹性的鲜美肉质入口即化，一点腥味都没有，Yummy！寿司的品种也不少海胆（Uni）、虾（Ebi）、油甘鱼（Hamachi）、赤贝（Akagai）、八爪鱼（Tako）、三文鱼（Sake）、三文鱼子（Ikura）、吞拿鱼（Maguro）、吞拿鱼腩（Toro）等等。

比起普通寿司，其实大嘴丫丫还更喜欢卷物寿司（Special Roll）因为通常卷物的搭料都是厨师精选品尝下来最出色的，口味搭配相当有层次感.比如本人的最爱：绿火龙卷（Green Dragon Roll），有甜虾的鲜香，蟹肉的松软，鱼仔的鲜脆，牛油果的奶香，小黄瓜的清爽；还有蜘蛛侠卷（Spiderman Roll），有软壳蟹的松脆鲜香，鳗鱼的鲜甜等配合微辣的酱汁调味料，口感丰富之极，好吃得没话说。

在这里大嘴丫丫要给大家介绍一个吃寿司的小贴士，大家都知道吃寿司都要蘸特制酱油与瓦萨比，而如何调蘸其实是门讲究的学问，直接影响到寿司的口感。一般吃寿司，不要蘸很多酱油，瓦萨比的份量当然根据个人喜好，只不过一般做寿司的时候，鱼片的下面已经加上了瓦萨比，所以你要心里有数，酱油里不要加太多。太多的瓦萨比会盖过鱼生寿司的鲜味，无法品尝其真正的原味，说穿了蘸太多调料，寿司都一个味道。另外，最重要的是，寿司沾酱油时，应将鱼生片那一部分沾酱油，而不是饭团那一边，因为饭团一沾到了酱油便会化开，容易掉落在酱油碟内，吃起来就狼狈了。

这里一定要提的一道菜是龙虾天妇罗。其实龙虾天妇罗要做得好不容易。油炸时要选用上等的天妇罗粉及正宗的日本麻油，将新鲜的龙虾肉沾干粉后再沾湿粉，放入滚油中煎炸，炸至金黄色才捞出。蘸以用上汤、萝卜茸、酱油等调配的汤汁，口感外酥内嫩，香脆爽口。这道龙虾天妇罗的面衣厚薄度控制的非常好，另外食材的熟度也洽到好处，所以外脆内嫩，口感非常新鲜。

这里的韩式海鲜石锅饭也非常值得推荐。三文鱼，鳗鱼，八爪鱼，鱿鱼，鲜带子，鸡蛋，牛油果等在带着微微焦香、粒粒饱满的米饭铺垫下，味道好极了。其他让我们留下深刻印象的菜包括：特色生牛肉（Yuk Hae）；泰式夏威夷卷物寿司（Hawaiian Tropical Roll）；奶香鲜辣带子（Creamy and Spicy Scallop）；特色酥炸海胆（Fried Sea Urchin）等。

我们吃了很多很多，真的是吃到谁再也塞不进去任何东西才撤的。而且我们用了星星生活报广告上的10元代金卷，真是物超所值，非常划算！喜欢日本餐的朋友可以趁星星生活报KAORI广告上有现金代用卷的机会前去尝尝！

地址：30 High Tech Road, Richmond Hill ON (Yonge街交Hwy 7，北边第一个红绿灯右转即到)
营业时间：周日至周三11：30am-10：30pm；周四至周六11：30am-11：00pm
电话：905.707.885

朝鲜屋--很韩国的韩国餐

如果说在多伦多，我们华人喜欢去的中餐馆才是最正宗的中国菜，那么可想而知，多伦多韩国人最喜欢去的韩国餐馆一定是味道“最韩国”的韩餐！

本期韩国城的美食栏目，我们就要来介绍一家位于Yonge St.和Clark Ave.交界处的(Steeles以北)朝鲜屋(Cho Sun Ok)--葛根冷面专卖店，据说这家看上去并不起眼的小餐馆，却在多城韩国社区中大名鼎鼎，而且吸引着住在市中心，密西沙加，伊陶碧谷甚至大瀑布地区的韩国人前来用餐。

老板非常好客，听说星星生活报要来，早早就出门迎接。坐下来开聊，倒是让咱大吃一惊：“我只想让华人朋友来尝尝这里的两个菜！”老板说。天哪，为什么只介绍两个菜？难道其他菜不合华人口味？还是这两个菜是这里的特色？

一脸疑惑倒是让老板乐了，“不是不是，华人朋友来这里总是点猪骨汤，其实韩国餐有很多更传统，也更棒的东西，比如我们这里就是以两个菜名扬多城的”。哦，原来如此。那么就让我们来看看是那两个菜，让老板如此骄傲。

一定要尝第一道：韩国冷面

说起韩国冷面(Chik Mul Naeng Myeon)，大家可能并不陌生。韩国冷面是驰名中外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。尤其因为其使用高营养低热量的荞麦面，而且爽口鲜美，所以成为备受欢迎的一道韩餐。

老板介绍，这里的冷面光其熬制的牛肉清汤使用的原料调料近二十种，别小看了看似简单的冷面制作，要做得地道美味，其实功夫还真不少。

冷面是咖啡色的荞麦面，汤也是咖啡色的，点缀着苹果、泡菜、黄瓜丝、辣椒酱、煮蛋还有一簇泡菜，甚至还有冰花，不仅色彩艳丽、赏心悦目。

夹一筷子面条入口，柔软却筋道，而且凉爽光滑、香辣开胃。品尝一口冷面汤，冰凉酸辣，沁人心脾。清清淡淡的鲜美汤水，和着面里的泡菜一起吃下去，甜中带点酸，软中带着泡菜的脆，夏秋时节时吃上一碗，真是爽呆了。

想来大家都看过《大长今》，牛肉汤做的冷面汤，在《大长今》里长今给打猎归来的皇上调的便是那种。用牛肉汤和腌萝卜泡菜的汤按比例调配而成的。在韩国料理店吃到的冷面，一家一个味道，大嘴丫丫尝过很多家韩国冷面，说句老实话，这里的冷面口味的确更出色。

最喜欢喝冷面汤爽口的感觉，一口下肚，身体的每个毛孔都精神起来，再来一口咬劲十足的面条，滑滑的一下子就能滑到肚子里里，在嘴里滑过舌头时，牙齿咬到的一瞬间就感觉好象是柔软的弹簧把牙齿又弹起来。咱吃冷面的时候谁也别打扰我，美味时刻当然要专心享受。

就这样，韩国冷面让咱的幸福满足感由然而生。

一定要尝第二道：韩国泡菜焖猪肉

说起这道韩国泡菜焖猪肉（Kimchi－Jjim）。当这道菜上桌的时候，还以为是一道很油腻的菜。不过第一筷下手之后，便顾虑全无，大口大口地把一大盘都吃了个精光。

久炖后猪肉的油脂大部分已经化在汤汁里，不肥不腻的恰到好处，猪皮嫩而不腻；瘦肉则充满了肉汁。肉嫩得似乎轻轻一碰就散一般，这就是五花肉让人垂涎三尺的魅力所在吧。

这道菜中的泡菜，酸得入味又带微辣，非常独特美味。酸菜中含有极其丰富的营养，其酵素与酸奶成份类似，是非常健康的食物。不仅能增进食欲、帮助消化，而且有利于新陈代谢。猪肉中则含有丰富的优质蛋白质和人体必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。可谓看似简单的一道养生菜。

老板介绍，这里的密制泡菜，光腌制就需要几个月时间，别小看了这个腌制的过程，调料份量，时间等因素丝毫都不能差。

由于在多城韩国社区中，这家餐馆的韩国泡菜焖猪肉是相当出名的，而泡菜的腌制，在时间上又有严格控制，绝对不能少于一定时间。所以这里的泡菜有时候甚至会断货。老板说，很多熟客都会在来之前打电话来预定这道菜，免得大老远赶来却吃不到。

其他特色菜

除了上面介绍的两道镇店名菜，还有其他很多菜也值得一尝，比如：骨头汤 Gamjatang；石锅拌饭 Dotsot-Bibimbap；韩国传统拌饭 Yangpun-Bibimbap；韩式香肠猪杂香辣汤 Sundaetguk；泡菜牛肉汤 Yukgaejang；白菜醒酒汤 Ugeojiguk；什锦烤肠 Sundae Jeongol；韩式香肠 Modeum Color Sundae 等等。

朝鲜屋(Cho Sun Ok)--葛根冷面专卖店地址：7353 Yonge St., Thornhill, ON (Yonge St.和Clark Ave.交界处)
订座电话：905.707.8426
文：大嘴丫丫

唐人街，邂逅老城新酒店

在国内的星级酒店看多了金壁辉煌的豪华大气，一到北美就失望地发现：北美的酒店(就算那些四、五星级大酒店)设备和装修都太“朴实无华”了。大多地区到底有多少酒店很难统计清楚，但无论有多少酒店，都再难找到类似中国式的奢华酒店。

那天偶然在市中心唐人街文华中心对面看到一家新开的酒店：CENTRAL HOTEL。吸引我目光的，是那充满怀旧味道的精致砖墙和古老的欧式铁栅栏门。于是，有酒店情节的我便不由自主地踏上了进酒店的台阶。酒店内的素雅高贵竟然和唐人街的喧哗嘈杂完全是两个世界。酒店服务生热情地打开一间房让我参观。

就是这样一间看上去慵懒舒服、装潢温馨、富于情调的房间，让我觉得，没有金光璀璨，富丽堂皇，酒店也可以把玩品位，彰显个性。再一问价钱，简直不敢相信，豪华私人套房仅$50/晚，双人房也仅$65/晚，如果是住一周(7天)，那就更便宜得惊人：$200/周，如果还嫌不够便宜，同样等级的房间，若共用浴室和厨厅，则仅$140/周。

定位为商务酒店的CENTRAL HOTEL地理位置非常火，无论是商务旅行，观光旅游，新移民登陆住宿，都是绝佳住宿地点。这邻街就是多城一大风景点：唐人街，吃东西方便就不用说了，往南走便是旅游非去不可Queen街，咖啡店、时尚小店，密密麻麻排满了整条街。再往南一条是King街，这条娱乐街可够红火，很多新装修和新开的酒吧舞厅，白天看一个景色，晚上看又是另一番风情，越夜越美丽。再往下走就是湖边了，也可以看到CN塔和Skydone。

拥有60多客房间的CENTRAL HOTEL位于Spadina和Dundas附近，地址：241 Spadina Ave. Toronto，订房电话：416-849-8988或416-388-6290。网址：www.centralhotel.8m.com

本栏目欢迎大家提供多伦多值得推荐的吃喝玩乐的消费信息，亦欢迎商家洽商刊登：info@newstarweekly.com，电话：416-491-8401转市场部。

图片提供：CENTRAL HOTEL，文：漂亮宝贝

“甜”不胜收摘樱桃

每年樱桃红了的时候，加拿大的夏天就算正式到了。第一次在加拿大吃樱桃，差点被甜晕过去，结果朋友告诉我，买来的樱桃还不是最甜的，要自己去摘，那才叫吃在嘴里，甜在心里。

印象当中，中国的樱桃没有那么甜，好像大多是用来当食品点缀的。前年爸妈来探亲，赶快向他们炫耀一下加拿大特产的甜樱桃。结果一个夏天连买带摘前后吃了不下一百磅樱桃。前几天打电话回家妈妈说，“要命了，上海的樱桃卖人民币八十元一斤!”。无奈对樱桃的留恋，狠狠心买了一斤吃，结果大失所望，中国的樱桃和加拿大的简直是两码事，爸爸总结：“囡囡啊，你要帮我们多吃点加拿大的樱桃啊!”于是，我们决定再去摘樱桃。

本期时尚消费栏目要介绍给大家的是安省种植面积最大的E.D.Smith樱桃农场，占地200英亩。从QEW高速公路83号出口进入Fruitland南路，一小时车程就可到达。农场将在7月3日长周末的周一正式对外开放采摘。

E.D.史密斯樱桃园总裁Llewellyn S.Smith先生介绍，史密斯祖先起家于1787年7月，家族第一代Silas Smith跨越尼亚加拉边境来到今天的Hamilton定居，自此开始经营农场。Damaris Isabella McCee（E.D.Smith的母亲）发觉土地除种植稻谷等粮食还可以栽种其它东西。儿子E.D.Smith让她实现了愿望，他决定种植水果。1882年，E.D.Smith公司正式成立，经营种植水果和船运生意。他们还开始了加拿大的第一家纯果酱生产厂。Smith品牌的果酱依然流行于今天的厨房餐桌上。

1889年，E.D.Smith将家搬到尼亚加拉峭壁下，也就是今天的水果农场所在地。起初，农场只有甜樱桃和酸樱桃，不久又增加了大黄，山莓和草莓。口碑相传，生意日益发展，农场每年吸引近25,000人前来采摘。1990年末，Llewellyn和Susan Smith投资数百万扩建农场。新栽种万余棵水果树，增设停车场，道路和卫生设施等。今年，农场又喜获丰收，棵棵樱桃树枝头缀满硕大甜美的樱桃，位于尼亚加拉峭壁的樱桃园美不胜收。

被人们誉为“鲜果第一枝”的樱桃每年采摘期仅3-4周。让我们一起去摘樱桃，摘回满满的甜蜜。

详情请见：www.edsmithcherryfarm.com
地址：925 Highway#8，WinonaOntario，Canada
免费电话：1-888-263-8189 周末咨询中文电话：416-843-9538；416-846-0648

卡拉OK是一种生活态度

上世纪九十年代，是中国人唱卡拉OK最流行的年代。不管唱得好听难听，几乎全民都能哼上几曲。也几乎任何人都被培养成会壮着胆子潇洒唱一回，体验一下当歌星的滋味！卡拉OK这种流行了超过一个世纪的自娱自乐方式，也是我们多伦多人室内娱乐方式的一种。

卡拉OK是一种生活态度，一种自得其乐的方式。撇开是否把自己的快乐建立在别人的痛苦之上不说，咱来看看我们喜欢卡拉OK的理由：

首先唱K首先能发泄，压力大，精神紧张，拿起话筒在美妙的音乐伴奏下高歌一曲能改善自律神经，对解压大有好处。

其次唱K是懒人的锻炼身体的好方法，能增加肺活量，有益健康。据说唱一个小时的卡拉OK塞过20分钟的体能运动。

再次能满足虚荣感。大家互相捧场，即便唱得再恶劣，总有人鼓掌来鼓励。你也可以全然不顾周围人们的鼓掌喝彩，还是喝倒彩，麦克风一提，全身放纵，不管沙哑嗓或破锣嗓，只管自得其乐，自信心油然而发，满足着自个儿的虚荣。

其他好处还包括比如：送上情歌一曲方便亲近美女，能防止或矫正口吃等等。大嘴丫丫本期要向大家推荐一家前不久新开业的卡拉OK“Agogo KTV Bar & Lounge”

冬天的室内娱乐活动选择不多，听说Agogo欢乐时光免费唱歌，所以选在一个周日的下午和朋友们约好一起去“K”一下。这个全新开业的娱乐场所倒真是大大超过预期值。

原本以为，新开的卡拉OK大不了地方新一点，新歌多一点。而从底楼不起眼的商业楼大门进去，一上二楼就感觉眼前一亮。炫蓝色的灯光外墙设计让人有身在宇宙的神秘和时尚感。进了包房更是惊艳，一个自动变换颜色的水晶茶几，玲珑剔透典雅高贵，背景墙是个性化的圆形灯具，营造出快乐热情的气氛。茶几的透光性效果加上茶几内灯光的变化，让人觉得整个房间动感十足。

超薄的大电视屏幕，全无线麦，BMB高档音响系统，还有据说是多伦多唯一的手指触屏点歌，让我们争先恐后地抢麦K歌。带美化音色效果的话筒和音响，让原本不愿意在众人面前唱歌的一位朋友都开始点歌。

买单的时候一看，不仅Happy Hour免费唱歌，没有最低消费，而且由于是新开业，还全单9折。中国新年和情人节将至，如果你还没有想好去哪里娱乐一把，可以考虑去这家不会让你失望的卡拉OK玩一次。

[b]Agogo KTV Bar & Lounge 地址：Unit 201, 2101 Brimly Road, Scarboroug 东方广场北侧(Brimly Wood Plaza)
订位电话：647.340.8858[/b]

纯情似水钢琴吧 Piano Bar

太古广场斜对面有个年轻人喜欢“泡”的PLAZA。人头攒动的缘续圆茶坊、鸿福堂甜品等蒲点制造着丝毫不亚于DOWNTOWN夜生活的热闹。而最近那里新开的一家“PROMISE PIANO BAR”钢琴酒吧，却为整个PLAZA平添一丝浪漫的文化气息。本期时尚消费栏目带大家去看看充满艺术气质的钢琴酒吧。

钢琴和酒吧这两样元素美妙的组合，本身就是一种艺术。小巧精致的钢琴酒吧，装璜得很有味道。墙上那幅素雅的五线谱，每个桌上星星点点的蜡烛，奢华的欧洲原装三角表演钢琴，超薄的挂墙电视屏幕，舒适小巧的皮椅沙发......丝毫没有刻意的夸张和做作，一切都是那么恰到好处地制造着浪漫情调。

在这里，没有普通酒吧的喧嚣，只有弹钢琴的清秀女生指尖流淌出美妙轻柔的钢琴曲流淌在每个角落。也许你很久都没有心情去享受到如此纯净的氛围，也许我们平日天天忙于穿梭于都市的钢筋水泥中而忽视了生命中纯真烂漫的一面。在钢琴吧，似乎找到了久违了的纯情。

手势花俏地摆弄着各式鸡尾酒的年轻调酒师在国内多次获得花式调酒冠军。吧里较收欢迎的鸡尾酒都非常fancy，包括Traffic Light、Ice Fire、Rainbowl、Lamborghini等。老板介绍店里收藏着很多特别的酒，其中有一瓶Wiskey还是全球限量版珍藏了30年的极品。另外，店里的提拉米苏、芝士蛋糕、Paradise等法国甜点和意大利冰激凌。

当夜幕降临，不妨到钢琴酒吧里品位下多伦多的都市浪漫时光。

Promise钢琴酒吧地址：633 Silver Star Blvd. Unit 109 (缘续圆旁)
营业时间：一周七天 下午2点至凌晨2点
钢琴演奏时间：晚上9:00－12:00
电话：416-609-9988

时尚消费栏目欢迎大家提供多伦多值得推荐的吃喝玩乐的消费信息，亦欢迎商家洽商刊登：info@newstarweekly.com，电话：416-491-8401转市场部。

文：漂亮宝贝

邂逅MASTER Q桌球吧

邂逅MASTER Q是在好友小羽公司的晚餐派对上。

呵呵，“MASTER Q”不是型男，也不是美女，它是一个集港式西餐，美式桌球，英式桌球，酒吧，聚会场所于一体的休闲吧(lounge)。小羽的公司派对就在MASTER Q Billiards & Lounge举行。

踏进门，那排放的齐刷刷的绿色台球桌一下子便勾起了我的台球瘾。虽然不会玩英式桌球(snooker)，但是美式桌球(pool)还是能打几杆的。拿起球杆摩起了杆头的时候，我环顾四周。这是一个真可以说很“摩登漂亮”的桌球吧。精心设计的吧台被射灯的光线映照得性感非常，充满现代感的白色吧椅纤巧的一个个站在那里，通透晶莹的流水屏为整个吧带来灵动和生气，金属质感的餐桌简洁而大气，墙上是超薄大屏幕LCD电视，美式小台和英式大台排放得错落有致，就连记分牌和插杆座也是非常精致的那种。在这样的环境中打球，心情自然大好。

嘿嘿，首杆有两个球近洞。“听说，这里的港式西餐很好吃？”“是啊，你饿啦，要不先吃点东西？”小羽略显吃惊地看着我近球的地方。“你们公司怎么会想到在这里搞派对啊？真是个好主意，有吃有玩，一点都不拘束”空气中的芝士的香味似乎变得更加浓郁。

“我们公司年轻人多呗，也有各族裔的，很多人平时就一直来这里打桌球，说是这里服务态度超级好，东西好吃，球桌正宗，美女又多，呵呵！”小羽还是没有机会动杆，我继续进着球，超水平发挥着。“这里去年还是加拿大全国专业桌球赛赛场呢！”，他说。“平时来玩怎么消费啊？”我问。

“我是他们这儿的会员，会员费一年才10元。平时打球不都差不多那个价呗。说是收会员费，其实不过是为了解会员资料，他们这里服务特别人性化，上次我生日来打球，服务生一刷会员卡就知道我生日，免费送我饮料喝......到我了”，终于轮到了小羽打。

“他们这里才开一年不到，生意一直就不错，我常中午来吃午餐，Lunch Special　$5.99还可以免费打两小时球。平时收费也不贵，以分钟计算”小羽也发挥出色，边说连打，连着进了三个球。

到我打了。举杆，瞄准，我突然发现大家都边吃东西边看我。于是我坏笑问小羽“喂，是不是我打球的姿势特别好看啊？”小羽看看我，竟然笑到坐在地上，“你球杆拿反了......”

那是一次开心的派对，因为我邂逅了MASTER Q。

MASTER Q Billiards & Lounge地址：20 Apple Creek Blvd., Unit 4，Markham (Woodbine 上 Hwy 7以北第三个红绿灯) 电话：905-307-8828
MASTER Q打球则日小贴士：
周一：IN HOUSE Tournament - POOL　英式桌球 (非专业亦可参加)
周二：IN HOUSE Tournament - SNOOKER　美式桌球 (非专业亦可参加)
周三：LADY'S NIGHT

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文：漂亮宝贝

多伦多食字路口的“女仆”诱惑？

不知道你同不同意我的说法，许久以来，多伦多的夜生活都期待着一种变幻。

那晚，在路经Kennedy和McNicole的十字路口时，我的目光、脚步和思绪都瞬间突然停格。招牌上“食字路口”四个字在黑夜显得格外炫目。

眼前是这样的场景：落地玻璃里铺天盖地黑白相间的方格子，穿着入时青春逼人的年轻男女，优雅温馨的灯光映射着张张灵动的笑脸，墙上的超薄液晶的电视前两个女生在玩最IN的wii，一张张桌上炫目诱人的各式美食......这才发现，多伦多的夜原来可以变得如此温情而有性格。

走进店堂，身着黑白女仆制服的漂亮女服务生立刻送上甜美微笑和问候。原来，这是一家女仆主题餐厅(メイド喫茶)。虽说起源于日本，开在台湾、香港、中国的女仆主题餐厅都大受欢迎，如果没猜错，“食字路口”(英文名叫i maid cafe，也被常客亲切地简称作imc)应该是加拿大第一家女仆主题餐厅。

服务生告诉我，TORONTO STAR和THE GLOBAL AND MAIL两大主流日报都先后前来报导这家主题鲜明而另类的餐厅。年轻女店员亲切招待客人用餐，让前来光顾的客人们感受到宾至如归的幸福晕眩，这也许正是多伦多这样的西方繁忙大都市所需要的东方休闲餐饮文化。

翻开餐单，目不暇接的美食引入眼帘：台湾小吃、港式西餐、中式佳肴、时尚饮品、西式甜点......简直不知从何入手。善解人意的服务生推荐“这里好吃的东西可多了，比如铁板杂扒、海鲜棺材板、酥皮忌廉汤、台湾香肠、盐酥鸡、白汁锔青口，如果只是点甜点嘛，不如试试传说中的‘305’--Crunchy Strawberry Ice Cream/Yougurt Layers！”“305？听上去蛮诱人的，好吧，就点这个。”

环顾四周，客人当中有人在聊天，有人在上网，有人在打牌，还有一桌在玩“杀人游戏”，好不热闹。而店内以简单黑白两色的主体设计，无论是大环境还是小细节，都可以感觉到店家独树一帜的创意、品味与细心。最流行的元素，最时尚的人群，最新鲜的音乐，营造着这里自由暇意的气氛。

就这样一杯“305”草莓优格，竟然勾引起了我最强烈的食欲。那粉色的新鲜草莓，晶莹透亮，娇艳欲滴地堆排在精致的玻璃器皿中，醇滑香甜的Yougurt和可爱香脆的烤麦颗粒，把整个杯子塞得满满的，奶白的优格滋润着每一片草莓。舀一勺入口，香甜爽口，冰凉痛快，味道真的好极了！

“i maid cafe 食字路口”女仆主题餐厅的出现好像是一种意料之中的惊喜。也许你可以承受夜的寂寞，但或许你无法抵挡i maid cafe的诱惑，爱摩登、爱时尚的你不如自己亲身去感受一下多城型男索女的聚集地“IMC”的美食和美景吧！

地址：1883 McNicoll Ave. Unit 20-22, Scarborough (Kennedy/McNicoll十字路口)
电话：416-335-6243
营业时间：一周七天中午11点至临晨1点。
网址：www.imaidcafe.com

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奢侈主义平民化：ZARA

说起ZARA，这个出现在各大Shopping Mall和名牌街的服饰专卖店，你一定不会陌生。如果说美国的服饰超级抢手货是Abercrombie & Fitch（简称A&F），那么欧洲则是由ZARA只手遮天。1975年创立于西班牙的ZARA，隶属于世界顶级时装零售商Inditex集团，为全球排名第三、西班牙排名第一的服装零售商。ZARA在世界各地56个国家内设有近三千一百家的服装连锁店。

演绎时尚新鲜潮流

之所以说ZARA是奢侈主义平民化的代名字，是因为它不亚于世界顶级品牌的优异设计，零售价却只有品牌服饰的1/4~1/6，甚至更低。ZARA在全球各地都拥有极富时尚嗅觉感的买手，在各地收集该区最流行产品后，通过购买将产品集中汇集于指定地点，然后由ZARA的专业时装设计师依类别、款式及风格进行全新改版。ZARA更聘请200多名设计师从米兰、巴黎时装秀取得设计灵感，利用高档品牌提前发布时尚信息的传统（如3月发布秋冬季时装、9月发布春夏季时装，发布时间和真正的销售季节中间通常有6个月的时间差），所以当各大时尚杂志还在预告当季潮流时，ZARA的橱窗已在展示这些内容。

2007春夏现代主义民族风

本季ZARA想要表达的的主要潮流风格是卷土重来的现代主义民族风。女装部分，我们会看到一个颠覆与好奇兼备的春夏，未来主义和运动造型与优雅精致的风格混搭并存。微妙的色彩组合，带来别致的时尚感，为摆脱厚重冬衣的春季衣橱带来最清新的面貌。本季男装，微妙的色彩令正装设计远离单调，同时散发出精致的里维埃拉风格。Zara从当代贵族汲取灵感，创造出雅皮现代都市男士形象。

西班牙风情魅惑

在大多数人的心里，西班牙有美女、海滩、斗牛还有足球， “时尚”二字似乎跟西班牙不着边际，但近年欧洲时尚界却猛然刮起了“西班牙旋风”，其中ZARA品牌的成功企业运作功不可没。作为另类时尚品牌，ZARA突破传统束缚，以低库存、低单价、款式多、汰换快的特殊营销方式创造了消费奇迹，并堂而皇之地成为了全球时尚的领导者。如果你经常逛ZARA的店，就会发现，店内衣饰的款式相当多，同季几乎有上万种不同款式的服装，而且同一种款式、不同尺寸的时装只有十余件。一家ZARA店的工作人员介绍，销售好的款式最多也只补货两次。所以如果你看中了某件衣服就要赶快买，说不定下次来就没货了。

北京上海店排队结帐

发展日渐成熟的服饰零售品牌ZARA当然不会错过中国市场的开发。2004年5月，Zara在香港国际金融中心开设了在华的第一家专卖店。现在，ZARA已经在香港拥有了五家专卖店。2006年2月，上海第一家Zara专卖店在南京西路开业，随后又在时代广场开设了第二家，生意相当火爆。近期，座落于世贸天阶购物中心的首家北京ZARA店又隆重开幕。在中国，流行敏感度高且消费能力强的25至35岁顾客群对ZARA相当崇尚，以致北京上海两店收银台前经常出现排长队的景观。

多伦多的ZARA专卖店：
ZARA @ 347 QUEEN STREET WEST
ZARA @ 50 BLOOR ST WEST UNIT C26
ZARA @ YORKDALE SHOPPING CENTRE
ZARA @ EATON CENTRER

文：漂亮宝贝