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Thursday, July 26, 2012

风情万种迈阿密 让我一次爱不够

(超级生活网特稿/作者:囡囡)几个女友提议一起去度假,不知道是因为在加拿大住久了,还是平时生活节奏太快,我们都不喜欢走马观花拍张到此一游照片的行程。最好,是那种懒散的、可以呼吸到一个城市真实味道的行程。

去哪儿呢?小S说,迈阿密吧!那里正好要举办迈阿密冬季音乐节(WMC)……都喜欢沙滩阳光音乐和派对的我们马上全票通过。

对欧洲游客来说,迈阿密是个海边天堂;对美国游客来说,迈阿密是通往拉丁美洲的客栈;对加勒比海人来说,迈阿密是进入梦乡之国的途径;对加拿大人来说,迈阿密是最近的避寒魅力都市;而对我们这帮爱吃爱玩爱疯的人来说,这次旅途的香艳、享受和快乐,更像是体验了一次人间天堂。



去迈阿密不是第一次了,每次都能让我对它有不同角度的着迷。这次也不例外,美丽海滩、音乐、阳光、冲浪、艺术、美食、夜生活、养眼的帅哥美女……且让囡囡把行程中的感官感受和城市印象一一道来。

旅途,由惊心动魄开始

还未出发就来了个大“新闻”。我们买了一个DIRECTAIR航空公司从美国水牛城瀑布机场出发的特惠机票套餐,一套四组来回迈阿密的团体特价机票算下来包税只要美金$170/人,本来觉得超便宜,乐颠乐颠了好一阵子。

谁料,出发前两天,这个航空公司竟然宣布破产倒闭了!朋友小T打来电话通报的时候,正在浴缸里泡澡幻想迈阿密仙境的我,差点昏倒在浴缸里。哪有那么寸的事?!我们可是连酒店租车都预订了的,这个计划不能变!于是,赶快老老实实订了贵上三倍的加航机票。

还好,我们预定了的超划算租车Deal没让我们失望,一周6天的车只要$133全包公里数任开。拿到车我们就直奔目的地南海滩(South Beech)。因为我们好几个人,所以在网上订了一间在海边的度假屋,比酒店便宜多了(由于是音乐节期间,最普通酒店一晚至少两三百)。

从机场沿着95号公路往迈阿密海滩行驶的时候,右边海岸停靠着各种巨型油轮,要多奢华有多奢华。左边隔开一片碧海的地方,则是由一栋栋豪宅组成的私人海湾,每一栋豪宅都有自己的私人码头和游艇,据说这些是很多好莱坞明星和世界级别的富豪大款在这里拥有的屋业,真的很奢侈。
海滩上,各“色”风情万种

放下行李,我们就冲向了海滩。南海滩在全北美的海滩中最负盛名,倒不是全因为有着连绵数十公里细软洁白的妖娆的沙滩海景,而更是因为这里有着许多的酒吧、夜店、餐厅、私人聚会场所。所以南海滩又称“派对海滩”(Party Beach)。

好笑的是,South Beach简称SB,这SB不是中文网络语的骂人话嘛!我们几个看到人家穿的T恤都乐呵了“I Love SB”,哈哈!沙滩上一排排竖着各种颜色的遮阳伞,这是由不同的酒店或租赁公司管辖的,租用需另付费。

SB上,与绝世海滩美景相称的是比基尼辣妹、肌肉型男,是海滩上比海水沙滩更亮丽的风景。我们几个在沙滩铺上毛巾,涂上防晒霜,懒懒的享受着日光浴;小S拿出一本自己喜欢的书,开始细细品读;小T迫不及待投入到大西洋的怀抱,当起了快乐的美人鱼……

SB的路非常好认!沿着Ocean Drive(有点像多伦多的Queens Quay)横街的名称非常好认,由第1街一直到第53街,划分成不同区域,其中第1街至第5街为喜欢滑艇和滑水人的天堂,因为位置得天独厚,巨浪掀起有四五英尺高,第21街至53街是全家欢地段。其余地段则均为无定向天体沙滩,意味着:如果你看到沙滩躺着小麦肤色的裸体女郎,千万别大惊小怪,这里不少人喜欢裸晒。还有几个说明了的天体沙滩,要是你穿着泳装过去,受惊吓的一定不是你。



夜幕慢慢降临,霓虹灯开始闪烁,海风轻拂……椰子树、棕榈枝下的林肯大街是散步的好地方,我们决定去逛逛。大街两边充斥着个性鲜明的酒吧餐馆,空气中到处弥漫着雪茄的味道,餐厅里传出的阵阵拉丁歌舞明快的节奏,让我们觉得似乎身处西班牙的某个胜地。



入夜了,迈阿密醒了

等到太阳从海岸线消失的时候,灯火开始璀璨,各种餐厅酒吧人声开始鼎沸,欲望派对之城迈阿密真正苏醒了!

迈阿密是喜欢夜生活一族的首席人间天堂,更因为我们所在的时候是WMC冬季音乐节,整个城市都沸腾着狂热的电子音乐。原为一体的音乐节由于合作者的原因前年开始分成两个部分:分别是WMC和紧接其后的ULTRA,据说ULTRA票全部售空,而我们所在的WMC同样空前火爆。


音乐节主要举行地区的南海岸,大大小小的酒吧,酒店,夜店,甚至连餐馆,每天都有不同的派对公司和DJ经纪人安排了一长串世界闻名的DJ们打碟。音乐声大到在门外街上都贝思十足,走过的路人很多都跟着节拍扭动身体。


在迈阿密音乐节期间,这里因为喜欢音乐而相聚的人们,不仅将跳舞狂欢变成了一门艺术,也因为同样对音乐的狂热执著,互相之间特别友善和自来熟。就你吧,在路上走着,都会有人过来微笑着就大街上的音乐节奏在你面前扭两下,然后Say Hi & Bye。

说到迈阿密的夜生活,这个城市有着被明星名流宠坏了的挑剔。我们第一晚就想去大名鼎鼎的迈阿密南海滩W酒店的WALL。因为去完沙滩,我们几个没有换衣服鞋子,而是脚踏人字拖就从林肯大街摇摆走过去了,结果到了门口,保安怎样都不让进去,连每人塞给$20小费都不管用!我们虽然都怒了,却也无奈。


第二晚,我们不甘心,全部改头换面,夜店小性感装束,LV,GUCCI,D&G……踏着高跟鞋我们再闯WALL,哈!这回,不仅门卫似乎完全不认识我们般地笑容可掬,躬身拉门,夹道欢迎,还竟然连Cover都没收!(一般音乐节期间去夜店都要收取门票–Cover)。我们不竟感叹着这个城市的纸迷金醉:想在迈阿密这座不夜城有点作为,不动点儿虚头八脑的门面功夫是无法引起注意和受到款待的。

迈阿密南海滩W酒店的WALL,不愧是全世界众多传奇的顶级夜店大老板合资开辟的火辣夜店俱乐部。现场昏暗,性感,奢华的布置与设计,看得出来,很多光临客人的来头不小。酒比多伦多贵三倍$18一杯!我们总结一句话:想要在这里喝醉,还得有钞票垫背 lol


之后的几夜我们也分别去了另外几个参加音乐节的俱乐部,其中包括了南海滩尽头有全迈阿密最大的私人海滩的Nikki Beach。沙滩的中央放了十来张大床,跳舞累了,随意躺下喝口Mojito,偶尔还有人表演玩火把、抛樽、踩高跷等,更有火辣的艳舞女郎领舞。置身于摩肩接踵的人群中跟着音乐摇摆,很难不为其感染,真是当之无愧的派对海滩啊!

每个酒店,都是一个故事

迈阿密聚集着全世界的名流,明星,富豪,除了他们拥有的私人码头豪宅,沙滩边那些酒店也有不少名人的故事。

意大利顶级的服装设计大师——范思哲(Versace)1997年遇刺时的传奇故居Versace House-Casa Casuarina就在Ocean Drive上。每个路过的人几乎都会驻足观望一番。这幢Casa Casuarina其实是他当年置下的“家族产业”。四层楼高的宅第,连屋子外部的装修细节,都能闻出时尚界大师的新古典主义时尚灵感。据说房屋里,除了他自己的房间,还有为妹妹多纳泰拉、弟弟桑托准备的豪华卧室。


几步之外就是Hotel Victor,这里坐拥全南海滩最知名的时髦Spa V。也是好莱坞明星,时装设计师们如Jessica Alba,Marc Jacobs等喜欢光顾的地方。酒店一派艺术气息,大堂就是一个Club,音乐不断,行人如云。房间小巧别致,却也别有风味。

沿着Ocean走几条街后往西一个街区,就到了Collins Ave上的Townhouse Hotel,酒店的天台被改装成了一个可以容纳约250人的超酷酒吧,天台吧中间放了几十张火红色的大水床,撑起红色的正方形太阳伞。



晚上的时候,很远就看到半空中的红光妖娆的景象。除非被私人包场,每逢周三至六晚这里都会举行免费派对,住客和非住客都可以参加。到天台必经的走廊,装摆着老版007的相片,感觉很怀旧,白色和红色为主的格调让整个空间变得充满生气。估计酒店主人也是喜欢音乐的人,酒店的房间纯白色的,同样是白色的CD机内放好了迈阿密最潮音乐碟呢!

再沿着Collins走几步,就到了我们都想去看看的麦当娜拥有股份的酒店Delano,这个与麦当娜一样性感时髦到骨子里的精品酒店,最让我们惊艳的是后花园的泳池露天花园,雪白的大床有型地排列在泳池边,通过灯光印衬着湛蓝水面的倒影,非常漂亮。

离Delano不远也在Collins上的亚洲式酒店The Setai,这里的套房,据说每间都设有个人水疗专用的浴缸和热带雨林式花洒。我们在大堂露天吧喝咖啡,因为酒店大楼很高,露天吧又是通天的,还运用了中式ART DECO风格,感觉相当独树一帜,很有东方风情。



最后一站是到久闻大名的曾经是007《金手指》的拍摄地点的Fontainebleau。这座迈阿密地标建筑之一的五星级酒店,2008年耗资10亿美金修葺一新,拥有4000个房间,有专属私家游艇码头,奢侈品牌店,5千万美金打造的Lapis Spa和8家豪华餐厅,3家俱乐部。大堂吧灯光是纯蓝的(是应了BLUEAU的名字吧),很多国际公司的高层行政商务会议都在这里举行,所以在大堂吧里坐着的或是西装笔挺,发丝被发胶摆置得一丝不苟的男子,或是身着艳丽裙装,气质卓然的美女,看哪个哪个都象明星 :p。

坐游艇,差不多到了古巴

到了迈阿密这个游艇之都,不坐游艇怎么对得起自己,于是我们参照了WMC官方网公布的活动,买了票去这个属于音乐节的小型豪华游轮派对。票价算很合理:$75包括了6个小时的海上游览,派对DJ还有OPEN BAR和美食BUFFET(普通的游览油轮一般都要差不多$50,还没有酒水食物)。


在多伦多吧,也坐过游艇派对啊,观光啊,去巴哈马吧,也坐过豪华游轮,没想到这个小型豪华游轮竟然带给了我们一次出乎意料的体验。

豪华游轮那个叫新啊!所有的设施全部相当豪华,连厕所都装修得很漂亮很宽敞(我就没去过一个厕所不窄小的游艇)。甲板上的地毯干净得让我们恨不得把鞋全脱了(结果我们确实全光着脚跳舞了)。从西班牙IBIZA和意大利过来的几个DJ轮番打碟。


到了该出发的时间,可船上连我们一共就十来个人。照理这是一个容纳至少200人的活动啊。结果组织派对的人告诉我们原来他们在WMC小册子的上船地址打错了!只有在网上的地址是对的(我们是事先在网上记下的地址,可真够幸运的)。我们以为这个游览要取消了,感叹之余,抱怨着我们买票的航空公司吧破产倒闭了,怎么连游艇之行都会碰上这种事。


正在我们哭笑不得的时候,派对组织者竟然告诉我们,虽然只有十来个人,这个游艇派对依然举行!哇赛,这可爽了,船上服务生就20多人,还不包括4个DJ。简直成了我们私人包下的大游艇!

随着音乐和海浪,我们出发了。游艇越开越远,感觉似乎到了古巴。不用说,这次的游艇派对真是机会难得玩得超爽,响彻云霄的音乐,被海风吹乱的头发,肆无忌惮的阳光,迈阿密都市在天边勾勒出的迷人线条,一切都是如此生动美妙。
浪漫城市,琐碎印象

要说这次的旅行,呼吸到的这个城市的独特味道实在是很让人着迷,因为不是景点游,所以没有太多风景点的观感,却有一些对这个城市的琐碎的印象跟大家分享。

迈阿密是一个想怎么浪漫就可以怎么浪漫的城市。无论你想计划让人惊喜的节目都可以实现:比如选一家豪华酒店,在套房私人阳台的豪华浴缸享受玫瑰花浴,品香槟;又或者月色下划独木舟或皮艇,尽享如诗如画的月夜海湾美景……

迈阿密的卖酒的杂货店和纹身店比银行还要多!不像加拿大得在LCBO或者Beer Store才有酒买,迈阿密的小酒铺随街可见。在街道上,只要在瓶外套个纸袋就可以喝酒,Last Call是凌晨5点。

迈阿密不适合Shopping,不像美国其它热门旅游城市,这里的大部分名牌店东西都超贵。唯一一个Outlet–Sawgrass Mills Shopping Mall我们也去了,品牌倒是真不少!Burberry,Boss,AX,Prada,Theory等等。但价格不像想象中便宜。

迈阿密贫富差异超级大。我们想象中的全球富豪名流的聚集地,有着无数明星名人、热辣的沙滩女郎、挺着大肚子抽雪茄的富豪、黑社会老大……这些人在迈阿密当然占据一席之地,但人口组成中更多的是从西班牙,墨西哥,加勒比海过来的累脖工的打工阶层。报纸上看竟然有招聘广告写着,全职工作周薪现金$200!这也太低了吧!

迈阿密海滩停车到处要收费,不过比起多伦多市中心要便宜,一般$1.75/小时。即便是最贵最繁华的地方也只是$2/小时。



迈阿密特色美食来自全世界,而且这里不仅有便宜的街边特色小食,也有价格惊人的顶级名厨主持的Fine Dining。搜肠刮肚都无法找到最完美的词来形容迈阿密的餐馆,因为太丰富了!街边小吃店或者小餐馆一定要尝的美食包括:古巴三明治、南美焖牛肉、炸猪皮、玉米粉蒸肉、甜馅卷饼、芭蕉片……

迈阿密特有的建筑风格Art Deco几何建筑非常有热带风情,我们住的地方,沿South Beach的主干道Ocean Drive附近约有800多幢Art Deco建筑,不少是精品酒店。大部分只有三四层楼高,设计多采用几何图案,颜色以浅色和粉色为主。建筑的门口通常都是窄窄的,一到夜晚,在霓虹灯映照下非常迷幻。

迈阿密脱衣舞厅超正,美女很多!女生可以看女生的,不像多伦多需要异性陪同才可进入。去之前最好了解清楚是不是有酒牌,因为沙滩广告做得最火那家竟然是没有酒牌靠门票赚钱的。

喜欢打高尔夫球的可以考虑住在椰子林(Coconut Grove)或者巴尔港(Bal Harbour),这两个地方游客不像海滩那么闹,可以享受比较安静的度假方式比如:打高尔夫、打网球、或者享受日光浴,巴尔港还有一个很豪华的名店坊,聚集了超多名牌店。 

喜欢凑热闹的可以考虑在有活动的时候去玩,迈阿密的人只要有一点点举行派队的借口,就会乐此不疲,比如小哈瓦那为期10天的迈阿密狂欢节,在南海滩装饰艺术周末(Art DecoWeek end),还有万圣节前Key West的幻想节(Fantasy Fest)等等,这些稀奇万千充满快乐元素的派对让你不喝彩也难!

迈阿密充斥了西班牙风情,各种肤色的人说西班牙语的比说英语的还多,弥漫在空中的萨尔萨舞曲,西班牙腊肠的香味,吞云吐雾的雪茄味道,无时无刻不弥漫在这个城市的空气中。

迈阿密有一份主流社会的免费报纸相当火,很好看,介绍各种吃喝玩乐的信息,名字叫“NEW TIMES”,和咱们多伦多的星星生活“NEW STAR TIMES”就差一个字!,我们看到后感觉亲切得爱不释手。

迈阿密的很多地方都有阳光沙滩,而和其他沙滩城市与众不同的是它的态度,一种对生活的特别见解和热爱,让这个活力充沛的城市散发着独特的魅力。

在回多伦多的路途上,我们总结了一句话感想:等我们有了钱有了闲,我们也要做一班候鸟,从自己生活的寒冷城市多伦多,飞到迈阿密避寒,转暖后再飞走……

Thursday, April 5, 2012

KULTURA 混得很精彩 食得很艺术

(超级生活网/美食记者:大嘴丫丫)走在市中心的皇帝东街(King Street East)上,你可以感受到各式各样的古老建筑物透出的典雅艺术气息。从外表看,这个就位于King街东交Javis路的美食美酒聚居地 KULTURA Restaurant & Lounge,是一座充满欧陆色彩的老建筑,走进去一看,却发现餐厅里的装修还充斥着当代时尚艺术的色彩。

整个餐厅总共分三层,第一层是餐吧Lounge,晚上都会有很多人喝酒、聊天,气氛非常好,每个周末晚上,还会请DJ来打碟,一起跳舞狂欢。

走到餐厅二楼,不由莫名惊喜,从外边看来,跟本就不会猜到餐厅的空间里面居然可以如此宽大漂亮。这里是主要用餐区域Dining room,墙壁的装修保留了该外建筑的古典优雅,温暖的火炉秀出欧陆情怀,时尚前卫的装修以及当代艺术的摆设带出了后现代的怀旧风情。




餐厅的最顶层是一个私人用餐区 Private Dining room,主要供私人或者公司开派对或聚餐。整个餐厅最多可容纳百多人举行鸡尾酒晚会,这里也可以定来举行婚礼宴会。

这里的美食很艺术

而且每一款菜点都是融汇了各国不同美食精髓,有中国、日本、印度、马来西亚、法国、意大利,加拿大、美国等,可为时混合各国不同的美食,菜单算是混搭美味,而每一样都很精彩。


看看蒜香清酒烧鱼(可选Tilapia/Mackerel/Sea Bass);秘制烤大虾(Tandoor Shrimp);橙味嫩牛柳(Orange Red Miso Beef Tenderloin):猪肚墨西哥香饼(Pork Belly Tacos);芒果香辣烤母鸡(Mango Szechwan Cornish Hen)等等,看到吧!这里的菜把各个不同国家的食物原材和特色调料结合在一起,开创出别具特色的菜式,让你不惊喜也难!

这里的老板很特别

餐厅创办人是Roger Mooking。这个餐厅是他与他的合伙人一起创办,餐厅前身是一座古老的艺术馆,而且该建筑是多伦多市最古老的建筑,拥有百多年历史。Roger与合伙人把该建筑租改建成餐厅,把里面的装修改成当代式,但仍保留建筑物里一些古老的遗迹,是怀旧与现代的结合。而且Roger还在皇后西街1096 Queen St. W.上开了另外一家姐妹餐厅:Nyood Restaurant(星星生活美食专栏往后也会介绍)。

Roger除了开餐馆,他其实还是个音乐家。他曾担任Food Network Everyday Exotic的节目主持。平常有空,他就化身为音乐人,自己灌录唱片,他的歌曲还曾得过Juno Awards。

这位喜欢艺术的商人和艺术家希望食物能够像音乐那样融合一起,创造出更艺术的东西,带给人们新的视觉味觉感觉与惊喜。据了解,Roger还拥有中国人的血统,家族三代都开餐厅,由于家族文化背景的关系,他从小就喜欢研究美食,而他创作出来的食物很多也是从中国菜那里得到的灵感,然后再融入不同国家的彩色,做出与众不同的菜肴。

更与众不同的是,这里每一桌的上都会准备一双中国式筷子给客人在进餐时使用,无论是老板希望培养更多人使用筷子享用美食,还是创造一种东西结合美食氛围,我们都不得不翘起大拇指赞一个!

KULTURA Restaurant & Lounge
地址:169 King Street East oronto, ON电话:(416)363-9000网站:http://kulturatoronto.com/pics2.html
info@kulturatoronto.com

更多KULTURA 餐吧图片:http://news.superlife.ca/?p=19449

李泉居--闯入顶级名店街的东方美食

(超级生活网/大嘴丫丫)女友小S要回国,说大家聚聚。几个人在Blackberry群聊了半天还是决定不了去哪里吃饭,于是选地方这个重任便一如既往落到了大嘴丫丫我身上。

小S很小资,所以吃饭环境一定要好,她喜欢吃中餐,又住市中心,所以选吃饭的地方还真不像在士嘉堡、烈治文山那么容易。






突然想起上个周末去Yorkville逛街,有个餐馆写着“李泉居”还标着“NOW OPEN!”,估计新开的吧!外面看进去装修很精致,应该蛮符合小S的品位,于是提议去那里尝尝。不过事先可说明了:万一不好吃,或者贵都不可以怪我。

一下班我便冲向Yorkville,想着去名店街吃饭不“血拼”怎么说得过去。7点半到餐馆,大家见面忍不住窃笑,每人手里都拎着购物战利品。晚餐准时开始......

**开放厨房 东方大厨晒手艺

我先松了口气,环境得到大家一致称赞。餐馆里面出乎意料的大!门面虽然不宽,走进去却别有洞天。






李泉居的英文名字叫“Lee Chen Asian Diner”。很东方的名字也有很东方的璞丽精致设计。一进门看到的一些列艺术珍品、雕塑、摆饰,雕琢出一种充满内涵的奢华。墙上暗色的格纹实木古香古色和怀旧质感的桌椅,配合着恰到好处的灯光,交相呼应,显出别具一格的光华雅韵,营造出深邃的东方文化气质。



让我印象最深的是中餐馆罕见的开放式厨房,厨房非常大,而且可以一目了然地看见厨师们烹制的全过程。我于是再松了口气--敢把厨房“晒”出来的中餐一定是有底气的餐馆。




大出意料 点心菜肴超正宗

原以为开在西人区的中餐应该是那些迎合西人口味的中菜,打开菜单,大吃一惊!咸豆浆,红烧狮子头,无锡肉排,东坡肉,红烧茄子,皇子菇炒甜豆,锅贴,小笼包,红烧牛肉面,宁波芝麻汤圆......大家一看菜单笑了,原来这里还竟然是江浙上海口味的(我们都是上海人)!大家一看价格更合不拢嘴了,怎么会这么便宜(原以为Yorkvill吃饭一定贵)!

我们每个人首先都点了一杯特饮NUTRI 28。这是由28种不同鲜果及坚果调和而成的饮品,服务生介绍这是老板李先生在太太生病时特意根据台湾秘方独家调制的。太太饮后很快康复,而这个特制饮品也被纳入了李泉居的菜单中让大家一起分享。

咸豆浆一上桌,就知道这里大厨不是忽悠西人的。色泽淳厚配料丰富的咸豆浆入口,这个叫鲜啊。可能北方的朋友不知道,这咸豆浆在江浙一带可算是众人皆爱的一道简易美食。尝一勺,啧啧真地道,油条、榨菜、虾皮、麻油、葱花等一样没少。然后上桌的是考功夫的小笼包,馅大、汁多、味鲜、皮薄优点一个不拉。皮薄得看得见汤汁在那里晃,沾些姜醋汁轻轻咬一口,鲜得无与伦比。





之后上桌的是我最爱的东坡肉,这道菜是慢功夫烹制的,色泽红亮的五花肉,我最喜欢那肥肉的部分,入口即化,肥而不腻,瘦而不柴,酒香扑鼻。红烧茄子也做得非常好!茄子依然保持诱人的紫色,口感细腻,而且还很入味。



发扬中餐 真正美食经考验

也许是我们一帮女生叽叽喳喳用上海话评论着菜肴,走过来一位先生问“拿哈是上海宁啊?”,原来这就是老板之一李先生,他祖籍也是上海的!我们便问,这里吃饭的除了我们这帮“上海宁”,很多是西人,他们习惯不多见的如此“正宗”的中餐吗?



李先生说,在Yorkville这样的顶级地段开中餐,顾客来自五湖四海,有只知道中餐是杂碎的,有重口味的,有喜面食的,有无辣不欢的,有偏好清淡口味的,也有希望正宗传统原味中餐的顾客。要让菜品可以满足所有不同族裔人的不同口味,虽然难,但相信李泉居可以做到。李先生说,真正的美食是无须分清派系的。看起来每人喜好的口味不同,众口难调,但真正的美食是可以百分之百满足所有人的。

说到这里,我们又加了几道菜。经理杨小姐一边帮我们点菜,边告诉我们,原来李先生就是我们熟悉的大可汗烤肉店的东主之一,之前也经营过两家非常火爆的餐馆。从事餐饮业十几年来,李先生用心完美演绎着中餐饮食文化。真可谓是热爱饮食文化之辈。




吃得盘底朝天之后,我们用芝麻汤圆作为完美的句号,嗯,不对,应该说是逗号(我们准备下次还在这里聚餐)。汤圆特别有正宗宁波汤圆的香糯甜滑,虽然每个人都吃得拍肚皮叫饱,但最后连带玫瑰花末的汤都喝得一滴不剩,大家美其名曰“不浪费”,呵呵。

**后记

小S已经在国内了,发回第一条短信竟然是说“喂,我好想多伦多哦!国内买名牌贵,吃东西也贵,还是多伦多好.要不我下月回来,你安排个聚会,咱先逛yorkville再去李泉居啊......”

Wednesday, August 24, 2011

原味怀旧 湖景码头餐厅PIER 4

外出用餐,一是讲美食,二是讲环境,三是讲特色。本期星星生活多城美食栏目,大嘴丫丫要向大家介绍一家完全满足以上三点的湖边西餐馆 PIER 4 STONE HOUSE RESTAURANT--四号码头石头房餐厅。




多伦多市中心湖边的那些餐馆,凭借其无可比拟的地点优势,每一家都是宾客盈门的,特别是在夏天。那些有露天Padio的就更别提有多受欢迎了!PIER 4就是其中一家。

自1978年起开始经营的这家老牌餐馆,跟随着这个城市经历了不少故事。和一旁摩天大楼有着鲜明对比的砖头外墙和木头屋檐,古朴老旧却精细典雅,凝聚着城市自古的沧桑和荣耀。







说其是码头餐厅,你可别以为它是很小的家庭式餐馆。可容纳二百五十宾客的餐馆分成数个不同的用餐空间,酒吧区,阁楼区,大厅,还有露天PADIO,每一个位置都有其独特角度可以观摩景致。






一进门,那些古朴原始,精致得堪比博物馆的装饰,似乎让人走上时光隧道,回到纯净的渔夫时代。每一件挂的摆的物件据说都是经过餐馆创始人WALTER OSTER的精心挑选,仔细雕琢摆放的。不少是经过了老物翻新,更有不少是安大略湖畔老渔民们留下的古董真迹。那些精致得让人过目不忘的摆设布置,让文化历史气息充斥在诺大的用餐空间。






菜单上来啦,不出所料的当然是海鲜主打。价格算不上便宜,不过在湖边餐馆用餐,又是吃海鲜,本来就是一种对自己的奢爱。在码头餐厅用餐,当然要吃海鲜!混合深海海鲜盘 DEEPSEA PLATTER FOR TWO ($120)是这里最受欢迎的,两三个人一起分享足足有余,有洛克菲勒生蚝;整龙虾;蟹腿;大虎虾等等。另外,鱼夹龙虾蟹 STUFFED STOREHOUSE SOL($43)也是这里的座店名菜。其它海鲜特色菜包括:阿拉斯加大蟹腿ALASKAN KING CRAB LEGS;烤老虎虾GRILLED TIGER SHRIMPS;鲜贝SEA SCALLOPS;龙虾FRESH MARITIME LOBSTER等等,看着都让人意犹未尽。



要想领略一番无敌湖景的四号码头餐厅的码头美食风光,最好是趁夏日结束前,那些在湖边徜徉的船只,为码头餐厅平添湖边城市的浪漫风情。






PIER 4 STONE HOUSE RESTAURANT 地址:245 Queens Quay West, Toronto, ON M5J 2K9。订位电话:(416) 203-1440。


安大略湖夏日50天三文鱼激情诱惑









(星星生活记者陈明琰报道)夏日垂钓是很多人的爱好,而到深水湖钓三文鱼对于我们来讲却是个新鲜词儿!为推广自然资源和休闲旅游胜地,安省旅游局支持启动的安大略三文鱼大奖赛(Great Ontario Salmon Derby)正在热火朝天地进行中。记者有机会亲身体验了一次“姜太公”的垂钓乐趣,而更让人心动的是,本次大赛参与者还有机会获得丰田Matrix汽车,而且每周一辆!在五十天的比赛中,这些来自加拿大各省以及美国、甚至欧洲的钓鱼发烧友们大显身手、乐在其中。


姜太公心情调大鱼

8月7日周日天气预报是雷阵雨,不过据说下雨不影响钓鱼,所以一大早赶到市中心Pier 4码头,半梦半醒中踏上钓鱼双层游艇。这才知道,原来钓三文鱼需要专业设备。船上不仅有9个已经安置好的鱼竿,还配有水深、水温测量等电子设备。


上船启航,经过中央岛,再行驶了约十分钟,船停了下来,我们开始放杆。据同行的大奖赛组织者之一、前旅游协会会长、加拿大国家运动展(Canadian National Sportsmen's Shows)主席WALTER OSTER介绍,三文鱼最喜欢的水温是50F左右,所在水深约一百尺,而船上这些专业的设备可以帮助钓鱼者更准确地放杆。

钓鱼的大概过程是,先放杆,观察动静,杆开始强烈震动后马上收杆,要确保鱼不溜走,最后等鱼近水面时用网捞起。大约三个小时的钓鱼过程中,每一次杆震动都引起大家的大呼小叫,然而,不是每一次鱼上钩都能成功钓起的。由于水深,鱼大,每次收杆需要大概15至20分钟,这期间要不断提杆摇线。

结果,船上两位身高马大的男士Kelvin和AL分别钓到20磅和23磅的三文鱼。在鱼初上钩后,全船人都纷纷为他们加油,经过20分钟左右的提杆摇线,两位钓上大鱼后都气喘吁吁但欣喜万分。据WALTER说,目前赢家的最高纪录是37.44磅。

总结一句话,看到钓三文鱼真是需要姜太公心情的,急不得。

安省三文鱼大奖赛

一年一度的安省三文鱼大奖赛今年历时第十五届。本年度赛事从7月9日启动,至8月27日截止。参加大奖赛的钓鱼人士将在从Oshawa 至St. Catherine区域的安大略湖内大显身手。大赛七个星期中,主办者每个星期都会按照钓出的重量评选周冠军,获胜者可以得到各种奖项,每周的大奖是丰田Matrix汽车一辆,最后还会评选出超级大奖,今年的奖品是丰田小型货车。

安大略三文鱼大奖赛是北美地区的一项重大钓鱼赛事,每年吸引众多全加各地和美国北部地区的钓鱼发烧友参加,目前参加的人数已增至2万1千至2万5千人,被称为“世界第一大淡水钓鱼比赛”。

在半天的钓鱼体验结束后,安省旅游及文化部长陈国治(Michael Chan)特地赶来向大家介绍更详细的情况。他说,安省的淡水湖鱼种类大约有160种,每年大约有130万人在安省垂钓,年钓鱼量超过一亿条,年消费达25亿元。他自己就很喜爱钓鱼,钓鱼不仅有益健康、而且老少皆宜,适合全家一起出游活动。安省的湖泊及河流中蕴藏着丰富的钓鱼资源,为省内外游客提供别具一格的旅游体验。他鼓励华人朋友们积极走出户外,领略安省的锦绣河山。

了解三文鱼大赛详情可以登陆:www.greatontariosalmonderby.ca,查询电话:905.361.5248。

Wednesday, September 1, 2010

侬好上海!回国感受一箩筐


(星星生活特稿 / 陈明琰)快两年没回家看父母,心里内疚得慌,今年六月向报社请了个长假,回国呆了一个月。除了陪陪父母,世博会期间回上海,看世博是必然的了,否则对不起价格不菲的机票,再说好歹咱也算半个文字工作者,得写下来告诉大家呀!你知道嘛?我这个老上海,每次回国对阿拉那个瞬息万变大城市的感受都不一样,这就让我来侃侃几个让人印象深刻的段子。


关键字:世博会

世博会并不是我回上海的唯一原因,不过既然难得在世博会期间回上海,当然要拿出上海人喜欢“嘎闹猛”(凑热闹)的精神去看看“西洋镜”。

看世博,我还前后去了两次,都是去的夜场。主要是怕习惯了以车代步的肢脚经不起一整天的折腾,也不用被火辣的太阳暴晒,还有就是每天五点后是特价票($90),感觉是挺明智的选择。


广播里每天都在报去参观世博的人数,几乎天天都超过五十万。一想到多伦多四分之一那么多人在世博园区晃悠,我的头就大了。算来想去,高考的日子应该人相对少一些,决定选一天去。不料结果大概人人都这么算计,我们去的高考日竟然人比平时还多。

每个场馆外都在排队,有的队伍前移速度蛮快,有的队伍不仅连队尾都找不到而且还丝毫不移动。据说排队的长度和值得观看的程度倒不一定是成正比的,不排队看展馆看来是不可能的了,但巨怕排队的我决定只挑不断移动着的短队排。


摩纳哥馆上下四层,气派的建筑就花了不少银子

两次看世博前前后后加起来只看了十几个馆,有些馆还不错,比如摩纳哥馆。单是那栋摩纳哥建筑就花了不少银子吧应该。有些大国家的馆没有想象中好,比如美国馆。排了一个小时,到里面就看了三个短片。那个最热门的沙特馆,据说要排4至9小时!我呢,就在门口绕来绕去的队伍前拍了个照,以示我对排队者的耐心和坚定信念由衷佩服。欧洲馆区的馆普遍比较热门,意大利馆和法国馆从外面看起来投资就不小,而且充满艺术气质。不过那个队伍啊,看了我就打退堂鼓。

世博会吃的东西真不少,可性价比太差。矿泉水人民币10元一瓶。因为不能大瓶液体进场(进场要安检),有很多聪明人带了空瓶子到里面装过滤水喝。在德国馆吃的晚饭一份,合加币约40元。临时搭建的餐厅环境当然不能追求高雅,但晚餐的口味实在也太像快餐了。倒是的确有德国的服务生让人觉得像在德国用餐,和服务生聊天中得知,很多场馆的外国工作者来中国世博会打几个月工,打工倒是其次,主要目的是到上海来玩。

世博园内老外不是很多,许多是中国各地的旅游团,大多带着色彩鲜艳的帽子。排队的地方还是到处有人乱扔垃圾废物,不过还好清洁工也不少。厕所还是挺多的,卫生条件算是不错了,只是一定要记得带纸巾。

几乎人手一本的世博护照在每个场馆都能掀起另一个排队的高潮。大家都争先恐后的要敲到此一游的纪念印章。有些人手持数本,不知道是帮朋友敲章,还是之后到ebay或淘宝去把门票挣回来。

如果你问我,世博会底好看吗?我一定说:好看!那些场馆的建筑设计和展品都融合了世界各国的艺术、历史、文化和旅游特色,几乎踏入每个场馆都感受到不同国度的地域风情。就算不进馆内,场外的建筑特色就让你看个够,特别是晚上,忽略密密麻麻的人群不计,那亮灯之后的气势和排场,就一个字:赞!


关键字:加拿大馆


加拿大一向对外交事务和外界宣传不温不火不积极。然而这次在世博会亲临加拿大馆却让我真正为自己是加拿大人而骄傲非常。

凭着加拿大护照,咱也享受一把加拿大馆“绿色通道”的待遇。不过到了室内等候区,还是需要再排一次队。

排队区上方装了很多LCD电视,播放着由大山主持的加拿大短片展示。更有意思的是,为了缓解排队的枯燥,加拿大太阳剧团的街头艺人和小丑还与参观者互动。我就被一个小丑从背后用一支竹竿吊到我面前晃悠的假鱼吓了一跳然后哈哈大笑。这些细小环节充分体现了加拿大馆人性化的周到考虑。


十五分钟后,终于走进加拿大馆,突然间就没有了嘈杂,第一感觉是静。采用绿色环保隔音墙材料是加拿大馆的一大特色,馆内很暗,用局部采光的方式烘托出幽静的高科技的氛围。

入口处的一个3D大屏幕把我唬住了。播放的立体图像让我以为那些都是真的展品而不是画面,直到画面转换,我才意识到,OMG!原来是屏幕不是实物。

加拿大馆和其他展馆不同是这里有很多互动装置。比如骑自行车看短片。固定自行车前有大屏幕,画面本来是静象,通过你骑自行车的速度可以控制画面的播放,画面是加拿大的城市、乡村风貌等,就好似你踩着单车身临其境的行游体验。

还有神奇之水,把手浸入那水池中,动画的图像就会自动显现。一个人伸手和几个人伸手的变化都不一样,老老少少都兴奋不已地伸手触摸水面,欣喜地看着水面不同的反应和变化。

展馆后另一侧是一个150度的孤行影院。加拿大电影人普里奥和国家电影局联合制作的短片用独特的视角展现了加拿大普通城市生活的典型一天。我在观看这些熟悉的镜头时竟然感觉像回到了加拿大,那些熟悉的街景莫名地让我感动不已。

在出口处给世博护照敲章的是个金发碧眼的加拿大女孩。她不仅脸带微笑,用生硬的中文耐心地向每个人问好,还给小朋友送上纪念品。和其他场馆敲章者机械性地噼里啪啦敷衍敲章了事相比,那耐心友善的态度,绝对是所有场馆No 1。这让我想起在加拿大的银行、邮局、超市、医院的服务人员都是那么不紧不慢地亲切待人,大家也都不紧不慢地排队。我怎么以前没有觉得,加拿大人的耐心,其实那么可爱。

关键字:老外


在世博会看到的老外不多,可在上海街头,老外可真不少!

在上海定居的外国人超过6万,经常活动于上海的外国人达25万人。这些“混”在上海的老外中,有做贸易、办企业的生意人,有和本地白领抢“饭碗”的高级白领,有背着背囊探险猎奇的旅行者,有名牌高校就读的留学生,也有看重上海这个东西魅惑交融都市的艺术家。

就像在多伦多的华人圈子一样,在上海的老外们也喜欢“扎堆”。他们有自己的社团,比如足球队、合唱团、太太会......他们喜欢住老房新修的LOFT,也有自己乐意选择居住的邻里社区,比如虹桥古北,浦东碧云,联洋社区,他们有偏爱的餐馆、酒吧、俱乐部。他们把西方的时尚生动地带到上海,对上海的城市魅力有着很大的影响力。

这次回家,正逢有个多伦多的老外朋友在上海参加复旦研究生交换项目。所以有幸了解了一些在上海的老外圈子。和他们闲聊中,不知是出于礼貌还是真实感受,几乎每个老外都非常喜欢上海。

他们说,上海让人有归属感,找得到自己的位置。不过作为越来越国际化的都市,有些地方还需要改进,比如路标。上海有很多人性化的细节,有些路口设置了气象信息牌,提醒人们注意天气变化;道路指示牌标明了前方的拥堵路况,标明上高架需要几分钟;上了高架还可以根据交通导牌上的绿、黄、红三色(分别表示畅通,拥挤和堵塞)选行车路线……可是这些高速公路指示牌大部分没有英文,英文路名和地域标示有些翻译成像音英文,有些像意英文,这些基础的信息有时让他们一头雾水。


这些老外,渐渐被上海的生活同化。他们习惯了骑自行车在车流中穿梭,拿着包子边走边啃,在地摊小贩讨价还价。但是他们依然有着和本地人完全不用的消费娱乐习惯。

他们除了会讲简单的国语,还会时不时冒出几句上海话:浓好(你好),切饭(吃饭),拉差头(叫出租),特巨了(太贵了--用来讨价还价)......

说到讨价还价,陪这些老外朋友去南外滩布料批发市场量体裁衣订制西服时,我才领教了他们的天才。这老外朋友有时间有闲情,拿了个凳子就坐下用英文+中文+手势+计算机和老板娘侃了起来。一说就是半个小时,他们砍价之狠连我都不好意思地向店铺老板娘无奈摊手。老板娘摇摇头说,现在的老外啊,比本地人都能“搞”。一套毛料西服,连毛料布带做工从$1500还价还到人民币$500,真是换算,这在加拿大做这么一套怎么说也得翻个五六倍。

除了有自己的社交圈,老外们喜欢去的商店、餐馆、夜店都是有选择性的。他们有自己的网上社区,探讨哪里东西好吃、购物便宜、派对好玩。比较热门的网站包括:www.smartshanghai.com和www.cityweekend.com.cn等。

换到“老外”的视角来体验这个曾经熟悉的都市,你才发现,原来在上海的生活还可以这么过!


关键字:贵


如果说蜗居让房子成为上海最让人关注的字眼,那我说,也许钱才是是否在上海生活得有质量的衡量标准。

上海有钱人怎么那么多呢?!在上海只要有套房子就百万以上的身家,不过百万富翁算个啥,满大街都是。千万富翁还都揣着简历上窜下跳地找猎头公司换更好的工作,或者抱着合约到处找投资项目。生意人不再说挣一千万的话题,而是如何挣几亿。在上海,钱好像不值钱了。

但上海的打工族也真够累的,工作时间超长。约朋友下班后吃饭,起码7点,通常是10点、11点。

感觉上海贫富差距特别大。不象在加拿大,即便你只是打工族,同样可以生活得悠闲快乐。在上海,没钱你想过得舒坦自在,没门!

房子贵。大上海满世界起高楼,可这房价涨得呦!房子这点事搞得许多人家鸡犬不宁、爱情变味。电视台的有个新老娘舅的节目,有点像这里的“Judge Judy”,常常播些协调家庭纠纷的真实案例故事,十有八九都栽到这房子上了。

上海高架上(国内把Highway叫高架)那些漂亮的灯光啊!把不夜城的都市魅力体现地淋漓尽致。


吃饭贵。据调查,全中国就上海人“下馆子”开销最大,每次人均消费人民币72元,合加币可以在加拿大吃顿不错的中餐了,可是普通老百姓收入不同啊!你可能说,便宜的盒饭快餐不是没有,你干嘛要上好馆子,去高消费呢。可是好吃的东西太多啦,你经得起美食节目天天介绍这里好吃那里香的诱惑嘛。再说就因为这房子贵,亲友聚会哪能到拥挤的居室呢,当然就是上馆子吃饭。不过也就因为好吃东西太多,上海人经常在外用餐,不仅人人肚皮都大了起来,而且“富贵病”变成了“大众病”。周围的人胆固醇、血脂都偏高,脂肪肝、高血压更普遍。

咖啡贵。到星巴克随便买杯咖啡就是二、三十元,两个人随便一坐就上百。然后还出了个Coffee Bean,非但价格不比Starbucks便宜,更夸张的是,柜台放的只有牛奶和糖。我问服务生要Cream,竟然要额外收费!朋友指着咖啡桌上印着的五个字母“TGFOP”,说:嗯,有道理--Thanks God For Over Pricing。后来发现台湾人开在上海生意火爆的85度C咖啡面包店,虽然不设座,但价格公道,咖啡、奶茶就$8,味道也不错,难怪生意火爆。

车贵。以前的同学朋友们基本上都有了车。而且都买进口车。那个叫贵啊!和加拿大比比,要贵上个20-40%。大家都抱怨进口车贵,那我说干嘛买进口车呢,买台国产车得了。朋友的理论是:小孩大了,接送上学一定要私家车,而且还必须是高级的车,那才有面子。我昏,咱小时候哪里有上下学接送嘛!背个书包一路走走多快乐。再来说停车,上海不仅停车场拥挤难找,停车费也贵,而且到哪儿都要付费停车,每小时$10是大众价。不付钱或者超时,吃个罚单就是$200,比咱加拿大加币$30都贵。

看病贵。如果你是入了其它籍没有身份证的“外国人”,医院的外宾门诊,或者外资医院价格都惊人。随便看个病挂个号就是五百,急诊挂号费更夸张,要一千五。在上海工作的外籍人士都有医疗保险,所以问题不大,可是如果没保险,那你就祈祷千万别在上海生病。

国际学校学费贵。如果你的孩子是外籍,回国上学,千万不要去国际学校,学费太厉害,每年大约要2万加币。

名牌贵。看看Coach在淮海东路的旗舰店,整幢楼还带个通道都闪着巨大无比的Logo,那排场,简直了;再瞧瞧LV在南京西路的专卖店,就整个店外墙做成的LV经典老花皮箱,就有六七层楼那么高。咱多伦多的BLOOR相比之下算个啥!这些店里的货品算成加币比多伦多加完税还贵,不过款式又全又新,有很多北美都没有的新款。别以为这么贵的东西没人买,结账处有时还要排队。奢侈品现在中国是世界最大的市场,难怪这些时尚圈巨头这么舍得投资。

文化消费贵。一场芭蕾舞票价是400元人民币,看场话剧最便宜的80最贵的500人民币,看周立波600人民币的还买不到票。就连看场电影都要80人民币,当然算成加币和在加拿大的消费也差不多,但是还是那句话,老百姓的收入不是一个级别的呀!

酒吧夜店贵。这里说的还是那些没有“花头”的场子。上海人到夜店玩,有事没事都喜欢包卡座。开瓶洋酒至两三千,卡座最低消费三五千,更让人大跌眼镜的是,在那些热门的夜店你愿意花钱,没有关系还订不到位子。

派对贵。咱这里说的派对不是随随便便有钱就能去的那种,你还得有“圈子”。且不谈各种神秘的私人会所,就看那消费令人咂舌的外滩XX号,金茂大厦高层、香格里拉宴会厅......这些地方,几乎天天上演,场场不同的主题名流荟萃的时尚派对,俨然一个上流社会的雏形。去这些派对的,不仅人人绅士,个个美女,而且从上到下一定是世界顶级名牌,光名牌还不够,还以一定要当季新款的,否则--没面子。这光出席派队的打扮打扮的开支,轻轻松松就是五位数,更别说那到处金碧辉煌,绝世佳酿,莺歌燕舞的开销要多贵。这不那谁说过嘛,这里没有最有钱,只有更有钱;没有最奢华,只有更奢华。

关键字:七浦路

说完贵的,好歹我们也来瞧瞧"Cheap"的。先来看看七浦路,咱叫它“Cheap路”,七浦=“Cheap”嘛,记得了吧!

七浦路原本是服装鞋帽批发市场,有很多全国各地的小店都到这里来批发。后来发展成批发加零售。七浦路,融合了“Cheap”的谐音,通俗理解就是卖便宜货的地方。

这里的服饰不仅便宜,你若具备眼力、耐力、体力,就能在这里“淘”到超级便宜而且时髦好看的东西。

七浦路由几幢大楼组成,大楼里设着密密麻麻的摊位,摊位大小和太古广场差不多,环境则大大地不及。多数店铺东西都挂得“铺天盖地”的,还没进门眼睛就花了。每个楼都有不同专营特色,有的楼多饰品,有的楼多鞋袜,有的楼多童装等。

优雅地拎着精致手袋,出入于恒隆广场,那是一种安静奢华的购物享受,而背起麻袋冲向七浦路,则有一种掠夺和占小便宜的快感。如果你做好血拼准备,在这里混一天都逛不够。很多东西开价就便宜,还能还价。如果眼光够狠,嘴巴够利,$100能买到好几件新鲜时髦又便宜的衣饰。

七浦路不仅买东西Cheap,吃东西也Cheap!一定要尝的是妯娌老鸭粉丝汤。

七浦路后面有个菜市场,菜市场那条街上,有一家美食节目介绍的出了名的妯娌老鸭粉丝汤,只要$10一碗(比咱这里越南粉超大还要大的碗)。去吃的时候排了会儿队,店堂简单却挺干净。鸭汤味道真是好极了!汤底白白的,很浓很鲜,里面东西非常丰富:鸭胗、鸭肠、鸭血、油豆腐、香菜……如果加牛肉包、卤蛋之类的小菜,每个只要一块钱!

由于妯娌老鸭粉丝汤出了名,店门口天天排队,突然之间一条路上冒出好多山寨老鸭汤馆。我是只去了那家最老的电视介绍过的,其他味道怎样就不知道了。除了老鸭汤,那条路还有好多便宜又好吃的东西,比如人气美食重庆酸辣粉;连锁的重庆鸡公煲;鲜辣美味的小龙虾;章鱼小丸子等等,甚至还有一家专门外卖的“大块头熏鱼”,都是价廉物美的Cheap Eats。

关键字:地铁


真希望多伦多的地铁能像上海那么发达,不过,千万别像上海那么挤。

出国时上海的地铁只有3条线,现在的地铁有11条线。地铁上下班的高峰能把俺们小命挤掉。这拥挤的程度,是进站的进不去,出站的出不来。挤到那些穿着西装打领带的男人,顾不得形象扭曲着身子;挤到夏天穿的轻薄凉爽的女生不得不沦落到双手抱胸,免得到处碰撞。

天气一热,地铁一挤,这各种各样的味道实在也是受不了。也许不是每个人都有每天洗澡的习惯和条件,于是,各式各样的汗臭、烟臭、狐臭、脚臭加上香水味,混合成一种全世界最最独特的味道弥漫在不通风的车厢里。

虽然挤,如今地铁里的让座风气真好!每次报站后,广播里会提醒乘客主动让座给老弱病残。我就看到好几次年轻人主动让座给老人家。但风气好了吧,总有人钻空子。有次听新闻,说有个女的随身带小枕头,一坐地铁就塞到衣服里肚子那儿来充分享受孕妇的权利。结果终于有一次出站时,枕头被挤掉到了地上,被周围人数落了一番还被电台爆了光。

上海的地铁里有多伦多没有的超清超薄LCD显示屏,总是在播放广告片。而地铁车厢现场做“呕像”恋爱秀的,更大有人在。男女朋友,搂着、抱着、躺着、叠着……比多伦多人都来得开放。大家知道你们真心相爱,但看看周围那么多小朋友,回家恩爱去行不?

有时候你在座位上坐得好好的,莫名其妙过来一个断手断脚的人跪在你面前,或者一个脏兮兮的小手突然拉着你的腿,一副可怜至极的样子,颤抖地颠着手里的零钱发出清脆的响声来婉转地告诉你这是神圣的掏钱捐款时刻。你可要记得哦!起价一元硬币,如果捐了钱,两分钟不到,情报走漏,你身边有可能会多出一群“小脏手”。

上海的地铁,也是你“八卦”的最佳地点。地铁里各种手机铃声总是此起彼浮,接电话的通常都非常大声,大声到像在菜场讨价还价,大声到旁边的人都开始猜想电话那头的对白。还有就是三五成群的聊客,在地铁里毫无隐私地侃大山。从今晚烧什么菜,到谁被女朋友甩了,世博会人数今天已经达到多少,股市开收盘价,墨西哥湾漏油了,天下大事到芝麻小事应有尽有。我就在想呐,如果多伦多坐地铁的人也这么闹腾,那咱报社主编都可以不用满世界乱跑,只要每天在TTC里坐个几小时,全天下新闻应有尽有。说到这儿,星星生活报的捷克佳和连鹏都笑了LOL。


关键字:石库门


如果你只知道“新天地”是上海石库门文化的时尚地标?那你就“Out”啦!“新天地”商业气息太浓重,如果要体验最有上海人的石库门弄堂生活气息的地方,那泰康路的“田子坊”是最有创意+历史的时尚高地。

泰康路420米长的马路两旁是中西混杂的老式弄堂,这里既有清朝时期的乡村民居,也有中式石库门、新式里弄和英国式城堡建筑。这里还有犬牙交错的里弄工厂,浓缩了上海从小渔村到开埠后五方杂处中西交融的市井风貌,保存了民族小型加工企业从里弄加工厂起源的历史。



据说,“田子坊”是上海第一家享受政府“社会资源配置利用”政策的旅游地标。地方政府拨款一千万人民币,投入弄堂居民住房的改造,现在有23个国家和地区的老外及华人在那里开了240多家小店。有意思的是,目前这里还有不少居民居住,有些房子标明了“此间民宅,请勿擅自进入”。而那些居民摆放在弄堂的竹椅,晾在窗口的竹衣架,更增添了最真实质朴的民宅风情。

小弄堂里外国游客特别多。老外喜欢田子坊,是因为田子坊里有最真实的老上海生活场景。也因为这里有东西风格交融的石库门酒吧,餐馆。而我喜欢“田子坊”,是因为空气里散漫的老上海生活气息,触动着我的怀旧心弦。

虽然田子坊也免不了被套上商业化的头衔,但那些混入了的新石库门风情的“七十二家房客型”的老房子,甚至还有家家户户烧饭飘出的菜香,似乎把我带回了童年时弄堂里乘凉的光景。还有弥漫在整个区域的人为的艺术灵感,让你很容易就被那些石库门小店里涌动的创意灵感激动得思绪万千。

说来真是有缘,在一家摆放着各种工艺织品的小店里,我和老板娘--一个眉清目秀的女孩子闲聊了起来,原来她是加拿大的“海归”。

小店从地板、砖墙、到门窗都用的是旧砖旧木料,旧木梯横悬在半空,挂着式样独特的手编毛衣。门口旁是一把老木梯,展示着各种各样的布包,而店中央是一扇老木门,横卧摆放着手工织品。还有锈迹斑驳的铁管悬在高处,挂着地毯和围巾。最吸引人眼球的,是客堂间原有的一个水龙头,被巧妙地设计成江南园林的景观,情趣盎然。

老板娘说,她就是喜欢这种老上海的古老味道。她曾在加拿大的一个小镇工作生活了近十年,前几年回国,才决定留在中国生活,也可以陪陪住在上海的父母。于是她就开始了小店的经营。她说,开始时比较艰难,不过随着田子坊名气渐大、人流渐多,现在的生意完全可以养活自己,而且过得很自在、很小资。有时候也想念加拿大的生活,不过她觉得在上海拥有一片小小的天空才是她想要的生活。我不禁感叹:会生活的人,无论是在世界上哪个角落,都能闯出一片快乐的空间。

如果你去上海,别忘了挑一个有阳光的午后,笃悠悠地逛这条短短的小弄堂。找一家居民老屋改造的咖啡小店,坐在斑驳陆离的红砖黑门小弄堂里,沉浸在老上海的市井生活中,再和友人喝喝咖啡聊聊天,然后起身一家一户地逛小店。

人生最惬意的事情,莫过于在繁忙紧张的生活中偶尔改变一下生活的调子和节奏,沉静在自己营造的快乐和情调中!


上海的精彩,弥漫在空气里,无处不在。

浦东的摩天大楼,外滩的流光溢彩,新天地的灯红酒绿,南京路的熙熙攘攘,淮海路的法国风情,徐家汇的灯火阑珊,新虹桥的雍容华贵,世纪公园的青山绿水,轻轨地铁的快捷发达,浦江大桥的宏伟壮观......而2010的世博会,为上海增添了又一道光环。

上海,就像这样一个个性十足的混血儿,它无处不炫耀着优秀独特,却也不掩饰精明世俗;它承载着古老东方的历史文化,却也融合着西方的极端新潮玩意儿。

说上海一年变个样?才不对,上海瞬息都在变。不变的,是我对家的眷恋和爱慕。我的上海情结在每次回家之后都更深了。

Thursday, May 20, 2010

二手奢侈品寄卖:玩转败家和潮流

Yorkville购物街,像是多伦多众所周知的“最流行的生活橱窗”。时尚是这里的标签;奢侈是这里的关键词。就在Yorkville区稍往北一点的央街上,新开了一家Haute Classics顶级奢侈品寄卖店,而且店主还是两位年轻漂亮的亚裔女生,星星生活的时尚消费栏目当然要前往侦探一番,看看就二手奢侈品时尚的平民模式究竟有多大魅力。

二手奢华时尚的平民模式

踏入都市味十足的建筑群中这样一个精致的小店,LV的箱包、Chloe的眼镜、Cartier的手表、Prada的鞋子、Gucci的手袋、Jimmy Choo的鞋......这些动辄上千元的高价奢侈品,静静地摆放在那里,让店铺变得充满奢华气息,也让人眼睛发亮。

走上前来问候的店主Stella和Jina,是两个美美的、时尚之极的、更是年轻得不可思议的韩国女生。得知星星生活报专门来采访,展出她们甜美笑脸,娓娓道来她们开店的故事。



两个女孩子几年前开了个二手奢侈品网店,生意越来越好的同时,很多顾客建议她们开实体店。有着丰富奢侈品寄卖网店的她们于是一不做二不休,租下了城中顶级奢华的地点,准备把店做成多伦多最火的奢侈品寄卖店。



Stella说,在欧洲、韩国、日本以及香港,二手店模式已经非常成熟,而在多城还不是很成熟,所以,希望她们的店能给那些奢侈品发烧友一个买卖二手奢侈品的平台。

奢侈品寄卖升温

奢侈品的市价每年都在以5%的比例递增,而真正能消费得起新品的毕竟还是少数。较新的二手货,如果保养得好,通常卖到原价的7,8成,不过有些品牌,款式倒只有2,3成,要看具体的货品。

Haute Classics对正品和货牌的控制十分严格,而且只收取较新的,没有损坏的靓货。Jina介绍,通常“贬值”最少的是Chanel,LV,Gucci等牌子的经典款。寄卖的客人拿售出价的六成,店里拿四成。这对买卖双方都是一个比较合理的数字。

店里的货品,大部分是名牌发烧友的闲置,还竟然有许多是限量版。Stella说,这里顾客年龄层次跨度很大,而且有很多通过老客户介绍来得新客户。

想见识一下二手奢侈品寄卖的精彩?Haute Classics除了在店内有新张特价20%,30%和40%的折扣外,还特别为星星生活报读者提供$10现金购物礼券(请见头版Coupon)。


地址:946 Yonge St., Toronto ON(位于Davenport & Belmont之间)
电话:416.922.7900
网址:www.hauteclassics.com